quarta-feira, 21 de março de 2012

Pra você comer sem culpa: Frango com cogumelos

Foto: Jeffreyw
Confira receita da consultora Leila Werutsky

Ingredientes:

280g peito de frango
200g cogumelos
100 ml de vinho branco seco
1 Colher de (sopa) molho de soja
1 cebola média picado
2 colher de sopa azeite de oliva
3 colher de sopa rasa de requeijão light
Alho picado
Pimenta

Modo de preparo:Em uma panela, doure os cubos de frango, previamente temperados com sal, pimenta e molho de soja. Acrescente cebola, alho picado e azeite de oliva. Em seguida, misture os cogumelos Perfume com o vinho branco e finalize com o requeijão. Sugestão: sirva com legumes no vapor.
Rendimento: 04 pessoas


Fonte: GNT

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