sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Veja algumas dicas de como usar o tom ouro na decoração


Os tons metalizados estão agitando o mundo fashion. Eles literalmente brilharam na última Semana de Moda de Milão, em desfiles de grifes como Burberry, Roberto Cavalli e Versace. Aqui no Brasil, o metal é aposta das coleções 2013 de Lino Villaventura, Juliana Jabour e Ausländer. E esta tendência também está na decoração. O metalizado aparece em talheres, luminárias e até almofadas. Veja ideias de como usar em casa:

Sendi Moraes
Caixa dourada de metal Ormolu, da Autore; bowl TH Aramado
de metal, da Benedixt; bowl irregular Antique Brass Triangle,
de alumínio com acabamento em bronze, da Kare;
porta-guardanapos Interlink, da Cecilia Dale; escultura chinesa
Urchin Ball, da Stiledoc
Sendi Moraes
Papel de parede Arte lavável, coleção Paradise, cor cobre, da
Orlean; castiçal Stand Antique Brass, de alumínio e bronze, da
Kare; vaso Orient, de cerâmica, da Grifes & Design; pote
dourado com tampa, da Cecilia Dale; vaso Crevasse de inox
bronze, da Alessi, na Benedixt
Sendi Moraes
Banquinho Mesa P, de madeira com pintura metálica, da Star
Home; vaso de porcelana esmaltada, da Rosenthal, na Grifes
& Design; cachepô de bronze, cobre e dourado, da
Star Home; pote com tampa de bronze, da Cecilia Dale
Sendi Moraes
Almofadas de tricô com fio de camurça e couro bege, da
Lulahome; bordada de cetim com tachas, da Cecilia Dale;
Dazzling, de poliéster, da Kare; pingente Fendi com pedra
facetada, da Star Home
Sendi Moraes
Taças de vinho, de prata, da Star Home; de espumante, de
cristal, da Grifes & Design; copo, de ferro com banho
dourado, da Kare; taça de licor, de cristal, da Grifes & Design;
tesoura com corpo de alumínio pintado, da Star Home
Sendi Moraes
Couro Metalic Line Ouro, da Luhome; faqueiro Ouro Preto, da
Tania Bulhões


Fonte: Casa e Jardim

Já experimentou a Gelatina Psicodélica?


 Foto Rogério Voltan
Foto Rogério Voltan
 Rendimento: 6 pessoas | Tempo de preparo: 30 minutos + o tempo de geladeira
Ingredientes 
4 caixas de gelatina com sabores
e cores diferentes;
1 sachê de gelatina incolor;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite.

Modo de fazer
1 Prepare as 4 caixas de gelatina separadamente, de acordo com as instruções dos fabricantes. Coloque-as em fôrmas baixas. Leve à geladeira até que fiquem firmes.
2 Corte-as em cubinhos e reserve.
3 Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
4 Dissolva o sachê de gelatina incolor em 50 ml de água.
5 Incorpore a gelatina incolor no creme de leite com leite condensado, sem bater.
6 Misture o creme aos cubinhos de gelatina colorida.
7 Mexa com cuidado e leve para gelar novamente, até ficar consistente. 

Fonte: Casa e Jardim

A preparação da casa para a ceia de Natal é um momento esperado para você?


Não tem nada melhor do que decorar a casa para a chegada do Natal. É o momento em que todos da família podem participar e ajudar. Tirar as caixas do armário, montar a árvore, escolher cada detalhe para que a noite do dia 24 seja uma daquelas inesquecíveis. É quando a fase dos preparativos chega a ser tão ou mais gostosa do que a própria festa.

Na entrada da casa, uma guirlanda tradicional recebe um toque diferente: o enfeite principal são flores naturais, rosas brancas. Para que durem bastante, coloque todos os dias algodão molhado no caule e evite que bata sol diretamente nelas. A mesa precisa ser impecável, com a toalha e a louça que estão na família há anos. Uma sugestão: porcelana delicada de flores combinando com o bordado da toalha de linho, guardada para a ocasião tão especial.

Os talheres de prata e os copos de cristal também marcam presença. Como é uma mesa cheia de elementos, inove na decoração e, em vez de fazer um centro de mesa natalino, pendure no teto ou no lustre bolas de Natal para enfeitar toda a extensão da mesa. Fica lindo e diferente.
Rogério Voltan
Misture copos e taças que você tem em casa para servir os aperitivos, que podem ser montados na véspera. Mesa da Stile d.o.c., R$ 2.600. Frutas secas e bombons estão arrumados em uma bandeja, da Entreposto, R$ 588, dentro de taças de cristal e de prata, da Entreposto, Le Lis Blanc Casa e Roberto Simões – preços entre R$ 22 e R$ 188. As taças misturam-se a peças de decoração, como o potiche de porcelana, da Stile d.o.c., R$ 235
Rogério Voltan
A família pode participar da montagem da árvore, da Stella Ramos, R$ 485, inclusive Clara, 2 anos, que veste camisola de princesa da Coisas da Doris, R$ 88. As luzinhas e enfeites do Empório das Flores, Cecilia Dale e Hob & Nob trazem o brilho para a casa. Cadeira da Entreposto, R$ 1.980, tapete da By Kamy, R$ 9.700, caixas da Secreta Saudade, R$ 120 a maior, de fibra, e R$ 40, a vermelha
Rogério Voltan
Incremente a guirlanda, esta do Empório das Flores, R$ 80,com flores naturais
Rogério Voltan
Dê um toque natalino às suas almofadas com fitas, como se fossem presentes. As da foto são da Le Lis Blanc Casa, R$ 179,50 cada
Como nessa época são permitidos certos exageros, espalhe enfeites por todo lado, nas cadeiras da mesa de jantar, nos móveis e até nas almofadas – a ideia é fazer delas presentes natalinos, com laços de fita. É um charme e enriquece o ambiente. Os aperitivos – frutas secas agrupadas em uma bandeja, dispostas em taças de vidro e prata – podem ser colocados até um dia antes, para evitar mais trabalho. Só tome o cuidado de deixá-los cobertos. Se tem crianças em casa, não podem faltar os biscoitos de especiarias em formato de boneco, o famoso ginger bread. Deixe um pote cheio deles para a criançada se esbaldar depois da ceia. Os adultos aproveitam a carona e também podem comer alguns. A árvore merece lugar de destaque na sala, é o centro das atenções, toda com ornamentos dourados. Ela não precisa ser grande, apenas montada com capricho e carinho. Misture as bolas com galhos dourados, que brilham com as luzinhas.

Ao convidar os familiares para a ceia, faça um pedido: que todos levem os álbuns de fotografia antigos. Será divertido rever tantos momentos. Além do mais, aproveite para dar de presente, na saída, um porta-retrato delicado para que este Natal seja lembrado pela alegria e união entre todos.
Rogério Voltan
A brincadeira é reunir fotos antigas da família para compor o presente a ser dado aos convidados: um porta-retrato com cara de antigo, da Roberto Simões, R$ 48
Rogério Voltan
Em vez de um centro de mesa, pendure enfeites de Natal no teto ou no lustre. Bolas, da Cecília Dale, R$ 68 (caixa com quatro peças) e R$ 89 (caixa com três peças), da Hob & Nob, R$ 7,50 cada, e do Empório das Flores, R$ 12,90 a unidade. Copos da Roberto Simões, R$ 1.350 (jogo com18 peças). Cadeira transparente, da A Lot Of, R$ 1.765, e banco provençal, da Christie, R$ 6.615. Ao fundo, tela de Paula Luna Zoega, R$ 2 mil
 Rabanada
Rogério Voltan
Ninguém é de ferro. Enquanto decora a casa para receber
os convidados, teste a receita de rabanada, provando antes
de todos


Ingredientes 1 pão sovado fresco, vendido em padarias (prefira este aos industrializados) e cortado em rodelas
6 ovos
2 xícaras de leite
½ lata de leite condensado
Açúcar e canela em pó

Opcional:1colher de sopa de cachaça, vinho do Porto ou conhaque

Preparo 
Bata os ovos inteiros. À parte, misture o leite ao leite condensado, acrescentado, se quiser, a cachaça, o vinho do Porto ou o conhaque. Passe as rodelas de pão primeiro no leite e, depois, nos ovos. Frite-as em óleo quente. Tire o excesso de óleo no papel toalha e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. 



Ginger bread
Rogério Voltan
Os ginger breads saídos do forno nas assadeiras da Utilplast,
R$ 21,50 e R$ 35,50, podem ser preparados com antecedência
e colocados em potes para a criançada se deliciar depois da
ceia. Estes foram comprados prontos na Fernanda Ribeiro
Bolachas Decoradas, R$ 3 a unidade
Ingredientes da massa
2 ¼ de xícaras de farinha de trigo
½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de margarina
½ xícara de chá de melado
1 ovo
½ colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
½ colher de chá de noz-moscada
½ colher de chá de bicarbonato de sódio

Ingredientes do glacê
1 ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro
1/8 de colher de chá de cremor de tártaro
1 clara de ovo

PreparoBata com batedeira todos os ingredientes na velocidade média até que misturem bem. Cubra e leve a massa à geladeira por uma hora. Sobre uma superfície polvilhada com farinha e com o rolo enfarinhado, abra a massa fria numa espessura de 3 mm.Ligue o forno (a 175ºC). Corte a massa com o cortador de biscoitos na forma de boneco e coloque-os sobre a assadeira (não untada). Asse-os por oito minutos, aproximadamente, ou até que dourem. Deixe-os esfriar sobre uma grade. Enquanto isso, prepare o glacê.

Glacê
Peneire juntos o açúcar de confeiteiro e o cremor de tártaro. Bata a clara até que fique bem consistente – acrescente mais açúcar se for preciso. Misture tudo. Para obter cor no glacê, misture corante comestível. Decore as bolachas com saco de confeitar. 
Fonte: Casa e Jardim

quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Você teria uma planta carnívora em casa?


Foto à esq.:www.orquidariomv.com.br; à dir.: Shutterstock
utricularia (à esquerda) é uma espécie comum na vegetação brasileira. Já as nephentes (à direita), uma das poucas carnívoras que preferem meia-sombra, são apreciadas por cultivadores
Reprodução
nephentes rajah, típicas das úmidas florestas da ilha de
Bornéu, na Ásia, possui folhas em forma de urna de
aproximadamente 50 cm de comprimento e é considerada a
maior carnívora do mundo. Além de atacar insetos, pode
capturar anfíbios, roedores de pequeno porte e até pássaros
Talvez o nome não colabore, mas as plantas carnívoras não são, nem de longe, vilãs – muito menos "devoradoras de animais e criancinhas". "O preconceito existe por falta de conhecimento", diz o paisagista Sérgio Ricardo Santana, do DW Paisagismo.
Ao redor do mundo são mais de 750 espécies distribuídas em 20 gêneros. “Aqui no Brasil temos mais de 200 tipos - destacando-se as droseras e as utricularias -, a maior parte em campos de altitude e restingas”, diz o biólogo, doutor em Biologia Ve e professor da Unicastelo, José Mauricio Piliackas. “Somos o segundo país em biodiversidade, perdendo apenas para a Austrália”.

Em termos de cultivo, os amantes das plantas carnívoras optam por outras espécies, mais atrativas por sua estética e tamanho ou até pelo manejo, já que o cultivo da espécie é um pouco mais complexo e necessita de alguns cuidados diferenciados. A mais famosa por aqui é a dionaea, conhecida pelo movimento na hora de capturar suas presas. Existem também as sarracenias,com a folha em forma de ânfora, e as nephentes, cujas flores possuem jarros pendurados.

O cultivo
Ao longo de sua evolução, as plantas carnívoras adquiriram uma habilidade diferente graças ao solo pobre em nutrientes por ser muito ácido: capturar insetos ou pequenos crustáceos e larvas (no caso de plantas como a utricularia, cuja armadilha fica debaixo da terra ou subaquática). “Ela retira de suas vítimas os nutrientes que não encontram no solo, mas isso não significa que morrerá caso não consiga capturar nenhum durante algum tempo. Se ela se alimentar com um ou dois insetos por semana, está ótimo”, diz Piliackas. 
Shutterstock
“É comum nos depararmos com pessoas que cutucam a dionaea, para que ela se feche. Isso prejudica a planta, pois faz com que ela gaste muita energia”, conta Piliackas.
As plantas carnívoras são divididas em três grupos: as ativas, que se movimentam para capturar suas presas; as passivas, que não se movimentam; e as semiativas, que apresentam movimentos após a captura, a fim de aumentar o contato com a presa e, assim, promover a sua área de absorção de nutrientes

Shutterstock
sarracenia leucophylla é uma espécie comum aqui no Brail
Cuidar de plantas carnívoras não requer muitas habilidades, apenas conhecimento e um pouco de dedicação. É necessário recriar ao máximo seu habitat natural, isto é, nunca usar solo comum, rico em nutrientes. A opção certa é o sphagnum, um tipo de musgo capaz de reter água, misturado a materiais inertes para dar volume, como a areia. “Existem plantas que necessitam de uma estufa, mas a maioria gosta de sol direto. Nunca deixe uma planta carnívora dentro de casa – a não ser que haja um terrário”, explica o biólogo.

Outra preocupação importante que se deve ter ao começar o plantio de uma carnívora é com a irrigação. Todas as espécies precisam de solo constantemente úmido, senão morrem. Atenção especial à umidade relativa do ar baixa e ao vento, que ressecam a planta mais rápido.
Segundo Sérgio, a única ressalva na hora do cultivo das carnívoras é com as crianças, que se encantam pelas plantas e tocam nelas o tempo todo.



Shutterstock
drosera rotundifolia possui pequenos pelos glandulares em suas folhas com uma substância pegajosa que aprisiona as presas


Fonte: Casa e Jardim

Criança de 5 a 10 anos: como entender o seu filho


Por Bruna Capistrano

O mundo fora de casa, lugares, pessoas diferentes e experiências são observados com mais critério quando o seu filho deixa de lado a fase infantil e adentra a faixa dos cinco anos de idade. E é a partir desta idade que ela se depara com desafios mais fortes e os pais também. O psicanalista Abrahão H. Brafman analisa no livro "A criança de 5 a 10 anos", da editora Zahar, questões que costumam desconcertar pais, educadores e até mesmo as crianças. Veja abaixo:
  • 1
    Problemas com outras crianças na fase escolar
    Crianças com problema escolar
    Foto: Getty Images
    Normalmente, a criança típica da idade entre 5 e 10 anos é reticente ao contar aos pais tudo o que acontece na escola, principalmente quando está em uma nova classe
    . Mesmo que os pais já saibam como é o estilo da criança de enfrentar as pessoas e a vida em geral, é imprescindível que os responsáveis tentem entender o que a criança está querendo dizer e nunca deixe o a questão de lado. "Isso é perigoso porque a deixa exposta a situações que a amedrontam, e, ao mesmo tempo, com o sentimento de não estar sendo apoiada pelas pessoas amadas com quem sempre contou", afirma Abrahão Brafman.

    A evolução mais comum quando a criança não consegue lidar com a convivência na escola é o aparecimento de problemas físicos. E quando isso acontece, a ajuda de um médico é o mais indicado. O que não se deve esquecer é que certas crianças têm dificuldade de relatar que está sendo maltratada na escola. "Sem dúvida há medo de ser punido por desmascarar o agressor, mas encontrei também crianças que tinham grande dificuldade em lidar com a ideia de que o agressor seria punido, como se isso fosse algo injusto, que ela não merecesse", explica o psicanalista.

    Mesmo que a escola possa parecer o reduto do medo da criança por 'esconder' amigos violentos ou situações de apuros, também há de se investigar se o que a criança quer é não sair de casa. Na maioria dos casos, a própria criança é capaz de identificar por que o medo de ir à escola, mas não sabe lidar com o problema, como a criança que se recusa a ir para a escola porque sabe que o pai está em fase de tratamento contra uma doença e não quer se distanciar dele, ou a criança que sabe que a mãe é vítima de violência doméstica e prefere ficar em casa como que para 'defender' a mãe.

  • 2
    O filho único e a chegada do irmão mais novo
    Filho único e a chegada de irmãos mais novos
    Foto: Getty Images
    Você ama seus filhos da mesma maneira, mas será que seus pequenos acham a mesma coisa? O impacto da chegada de um irmão mais novo na família é intenso para os pais mas, principalmente, para os filhos. As meninas tendem a se identificar com as mães enquanto os meninos têm a tendência a serem mais reservados. "Tocarão o abdômen da mãe e concordarão em ouvir o coração do bebê, mas em geral não verbalizam seus pensamentos como as meninas", diz Abrahão Brafman. Mesmo enxergando o irmão como um futuro competidor, há maneiras interessantes de inserir o filho mais velho no cotidiano do bebê. E, assim, aumentar sua automestima e interação com a criança.

    "Segurar a mamadeira e arrumar as roupas em volta do bebê que mama no seio, segurá-lo nos braços ou descobrir quais sons ou movimentos provocam uma reação feliz do bebê são afirmações de confiança na capacidade da criança de superar seus sentimentos de deslocamento e ciúme e dar contribuições valorizadas tanto pela mãe quanto pelo bebê", afirma o autor. Brafman ressalta também que muitas mães têm o costume de acusar a criança mais velha quando o mais novo se queixa do irmão. "Lembrem-se de que ser o mais novo não é sinônimo de ser inocente!".

    E quando o filho único entra na fase de perguntar sobre a ideia de ter um irmãozinho (a), o psicanalista defende que a posição dos pais deve ser sempre verdadeira. Um filho já é o suficiente ou ter receio de não conseguir engravidar novamente, por exemplo, são alguns dos principais argumentos. "A razão real para não ter mais filhos pertence aos pais e se uma criança faz a pergunta, penso que o melhor é explorar o que a leva a isso e como ela se sente sendo filho único".

  • 3
    Crianças com problemas para dormir
    Sono dos filhos
    Foto: Getty Images
    As crianças precisam de, pelo menos, oito horas de sono. Quando o pequeno tem três anos ou menos, a hora de dormir não costuma representar um grande problema, uma vez que ela fica cansada mais facilmente e quer descansar. Após os 4 anos, no entanto, o quadro volta a mudar (lembra das noites em claro quando seu filho ainda era um bebê?). "A criança se sente mais cheia de energia, seus interesses são mais amplos e a sua ânsia para explorar o mundo é cada vez maior", ressalta Abrahão Brafman.

    O que o psicanalista defende é que, em muitos casos, uma rotina dentro de casa faz toda a diferença na hora de a criança ir para a cama e dormir com tranquilidade. "Uma complicação pode acontecer quando o pai só chega em casa tarde da noite: o filho, obviamente, quer desfrutar sua companhia. Não acredito em prescrever regras para a hora 'certa' de ir para a cama. É mais seguro e produtivo agir com base nas próprias convicções, pois a criança receberá uma mensagem clara e tratará de obedecê-la", afirma.

    As desculpas que as crianças dão são as mais variadas: dizem que só conseguem dormir com os pais, ou no quarto do casal; acordam à noite e se recusam a voltar para a cama alegando ter medo de dormir novamente, ou de terem medo de viver um pesadelo ao dormir.O caminho mais curto para o sono tranquilo é esclarecer que a criança precisa dormir na sua cama e se envolver na tentativa de eliminar os medos comuns entre os pequenos.

  • 4
    A sexualidade das crianças
    A sexualidade da criança
    Foto: Getty Images
    É na faixa dos cinco anos de idade que a criança atinge um estágio de desenvolvimento no qual difere como a figura do macho o homem como o pai, e a figura da fêmea a mulher semelhante à mãe, e entende os laços de relações do mundo exterior. No entanto, mesmo quando a criança já tem uma ideia clara de gêneros feminino e masculino, ela ainda alimenta dúvidas em relação à sua identidade sexual.

    "Silvia, de seis anos, foi levada a uma consulta porque estava se masturbando compulsivamente. Ela pertencia a uma família com dois irmãos e era a criança do meio. Durante a consulta, a mãe me falou de um episódio recente em que Silvia lhe dissera que 'também tinha um pênis'. A menina ficou ressentida ao ouvir a mãe contar isso, mas minha reação foi dizer que Silvia, provavelmente, estava tentanto puxar seu clitóris para esticá-lo e torná-lo tão grande quanto um pênis. Duas semanas mais tarde fui informado de que a masturbação cessara", conta Abrahão.

    A princípio, as crianças se moverão de acordo com o mundo, em casa ou na sociedade, de uma maneira espontânea. Só quando os pais ou outros manifestam sua ideia que ela está fazendo algo que não está certo é que a criança perceberá, súbita ou gradativamente, haver um conflito entre suas inclinações e a maneira como os adultos esperam que ela se comporte. "O que acontece em seguida dependerá de como cada família considera o comportamento em questão", resume o autor.

  • 5
    Divórcio: como as crianças lidam com a separação dos pais
    Divórcio: como as crianças lidam com a separação dos pais
    Foto: Getty Images
    Um divórcio causa sofrimento e, em muitos casos, problemas de longo prazo para os filhos, sejam psicológicos ou sociais. Pais que vivem em conflito constante, visíveis e constrangedores, ou restritos a momentos de privacidade, estão expondo os filhos a experiências traumáticas. Isso porque, por mais que o casal acredite transmitir uma harmonia para os filhos, o mais provável é que as crianças percebam a existência de conflitos.

    "Em termos ideais, um casal que está se divorciando deveria ser capaz de conservar algum grau de amizade que possa tornar a vida dos filhos menos traumática. Bom-senso e simples respeito humano seriam úteis. Na verdade, todos os casais sabem disso, porém, na vasta maioria dos casos, essas qualidades são ignoradas e um parceiro, ou ambos, iniciam uma batalha irracional", analisa o psicanalista. O especialista é categórico quanto à melhor solução: "Procurar um psicoterapeuta, terapeuta ou conselheiro conjugal do que se amarrar à esperança de que 'o tempo resolverá'".

    Enquanto os adolescentes já conseguem lidar melhor com a questão, os menores têm pouco discernimento para entender que a separação é o melhor caminho. "Crianças de menos de cinco anos conseguem expressar seu desespero de uma maneira aberta e também fazer perguntas que os pais têm grande dificuldade em responder. Mas as que têm de 5 a 10 anos reagem, em geral, com uma sensação de desamparo e incredulidade, não sendo de fato capazes de imaginar que forma a vida assumirá depois que os pais se separarem. Perguntas diretas não são frequentes, e isso, paradoxalmente, torna mais difícil para os pais explicar sua separação ou saber como tranquilizar o filho em relação a futuros padrões de vida", pontua Abrahão.


    Fonte: GNT

Aquele lombo de porco bem temperado para o Natal não tem nada igual! Uma dica pra você arrasar na cozinha...


Lombo de porco com molho de ameixa


Lombo de porco com molho de ameixa
Foto: Divulgação / Rodrigo Azevedo
Como fazer o lombo:
Ingredientes:
1 peça de lombo de porco (aproximadamente 1kg, marinado por 12h)
400ml de vinho tinto
2 dentes de alho
1 cebola picada em brunoise
1 folha de louro 
1 ramo pequeno de tomilho
200ml de caldo de legumes

Como fazer o molho de ameixa:
Ingredientes:
250g de ameixas secas sem caroço 
200ml de vinho tinto
1 dente de alho
100ml de caldo de legumes
Sal (a gosto)
Pimenta branca (a gosto)
½ cebola em brunoise
Líquido do lombo assado

Modo de preparo:
Após marinar o lombo por 12 horas, retirar a carne e reservar. Em seguida, separar em duas porções o caldo da marinada: uma parte será usada no molho, e a outra parte para regar o lombo enquanto estiver assando. Use um pouco do caldo da marinada para hidratar as ameixas, para que fiquem macias para fazer o molho. Com o forno a 180ºC, asse o lombo por, aproximadamente, 40 minutos. Durante esse tempo é importante regar o lombo com a segunda parte do caldo da marinada, para que ele não fique seco.

Finalizando o processo, deixe o lombo esfriar e retire o líquido que soltou, e assim, adicione o resto dos ingredientes do molho. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do molho, com exceção do sal e da pimenta. Deixe reduzir até a metade, utilizando fogo baixo. Bata tudo em um processador e volte o líquido para a panela. Finalizar com sal e pimenta branca.

Fonte: GNT

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Utilize papel reciclado na sua empresa. Seja sustentável

Como lidar com a ansiedade das crianças no fim do ano


  shutterstock
O corre-corre do fim do ano não mexe apenas com a sua rotina, mas também com a das crianças. Ensaios para festas de encerramento na escola, no inglês, na natação, no balé e o acantonamento indicam que o ano está chegando ao fim, e isso pode deixar seu filho ansioso. Para ajudar você a contornar as emoções das crianças nesse período, selecionamos 6 situações e o que fazer em cada uma delas para que esta época não seja um caos para elas (e nem para você!).
Meu filho está triste com a chegada das férias
O maior problema das férias é a criança ficar entediada. Para evitar, o melhor dos mundos seria se ou o pai ou a mãe conseguisse se programar para conciliar alguns dias de folga junto com os filhos. A criança já ficaria mais animada só de saber que a rotina dela ao lado dos pais seria ainda mais próxima, desde acordar junto até sair para tomar um sorvete ou viajar. Porém, nem sempre essa situação é possível. Assim, ainda que o seu filho fique com a babá, empregada ou avó, antes mesmo da chegada das férias, converse com ele para que programem juntos algumas atividades para os dias longe da escola. Pode ser desde uma ida ao teatro, cinema ou parque até chamar os amigos que estão na cidade para passar o dia com ele. “Assim, ele vai entender que, apesar de não ir para a escola ficar ao lado dos amigos todos os dias, também vai fazer coisas diferentes e gostosas”, diz Rita Calegari, psicóloga infantil do Hospital São Camilo (SP). Na programação, vocês podem incluir brincadeiras com argila, papel machê, guache. Como as crianças em geral ganham presentes no fim do ano, marque um dia com o seu filho para que ele separe brinquedos que não quer mais. À noite, quando chegar do trabalho, vocês podem embrulhar e organizar a entrega para alguma instituição de crianças carentes. Mandá-lo para acampamentos também é uma opção, mas que será válida somente se for o desejo dele. 
Meu filho está cansado e não quer ir mais para a escola
Para a especialista, há duas linhas de pensamento que os pais podem escolher. Se o seu filho teve um bom desempenho durante o ano letivo e já fechou as notas, você pode até flexibilizar um pouco essa rotina escolar, como liberar um dia na semana para que fique em casa. Uma outra maneira é incentivar a criança a curtir os últimos dias de aula ao lado dos amigos, lembrando-a que o ritmo agora será outro, mais leve, de confraternização e que é importante que vá para a escola até o dia estipulado pela instituição. “As duas maneiras ensinam princípios para a criança. Uma em relação à recompensa e a outra da importância do cumprimento das atividades até o fim.” 

Meu filho está chateado com o fim das aulas porque no próximo ano vai mudar de escola
Essa situação é muito comum para as crianças que estão saindo da pré-escola e tiveram um período de grande proximidade com os amigos, indo a festas e outros programas que estenderam a amizade além do ambiente escolar. O importante é você conversar com o seu filho de que não é porque ele está mudando de escola que a amizade vai acabar. Deixe-o seguro de que você tem o telefone dos pais dos colegas e que ainda nas férias irão se reunir para se divertir juntos. 

Por outro lado, segundo Rita, cabe aos pais também valorizar a nova experiência da criança. Se você mostrar entusiasmo com a nova escola, como será bacana fazer novos amigos, ele se sentirá seguro e até animado com o fim das aulas. “Projetamos muito das nossas emoções para os nossos filhos. E as crianças, em geral, pensam mais no presente.” 

Será bem bacana se, para os últimos dias de aula, você fizer um cartão de visita do seu filho, com o nome, seu e-mail e o telefone, para que ele entregue aos amigos. 

Meu filho está ansioso com o acantonamento da escola
É ele mesmo ou você? Segundo Rita, muitas vezes os pais ficam receosos de saber que o filho estará sob cuidado dos professores em um período diferente do que o habitual. Por isso, certificar-se de todas as medidas que a escola irá tomar em relação à segurança, vai deixá-la mais tranquila. 
Para a maioria das crianças, dormir na escola é emocionante. Elas ficam ansiosas de ter uma rotina no ambiente escolar diferente daquela do ano letivo. É uma experiência de amadurecimento, ainda que algumas chamem pelos pais no meio da madrugada. Esse é um ótimo momento também para incentivar seu filho a abandonar o hábito da chupeta ou da mamadeira. 

Agora, se ele não quer ir de jeito nenhum para o acantonamento, não adianta forçar. O importante é você perguntar o porquê do receio dela em participar dessa atividade. 
Meu filho é muito tímido. Ele deve participar da festa de fim de ano na escola?
É muito rico a criança participar de um ritual de passagem, que indica o encerramento de um ciclo para o começo de outra etapa na vida. Além da recordação que ela terá da infância, a apresentação da escola é uma oportunidade de ela mostrar à família o que aprendeu. É um dia especial. Ainda que o seu filho não queira participar, o que acontece, em geral, com crianças menores, leve-o ao local do evento e deixe-o junto com os amigos na “concentração”. É bem provável que junto com eles e os professores ele se sinta motivado a subir no palco. Caso não queira mesmo, não há problema. Assista ao lado dele à apresentação dos amigos. Ele ficará animado para uma próxima vez. 
Meu filho não para de perguntar sobre o presente de Natal. O que eu faço?
É difícil controlar a ansiedade da criança em relação a um presente nesta época do ano. As propagandas de TV, os enfeites dos shoppings, dos prédios, das casas já indicam que o Natal está chegando. Não dá para impedir que ela pergunte mesmo. O melhor é ouvir e propor outros assuntos. Trabalhar o tempo com a criança também é importante. Que tal fazer argolas com os dias para contar quanto tempo falta para a chegada do Natal? Assim, fica mais fácil seu filho visualizar quantos dias precisa esperar para ganhar o presente. E nada de cair na tentação de dar o que ele pediu antes da data. “O gostoso das datas é passar por elas. Ganhar antes não tem o mesmo valor de receber no dia. É importante os pais trabalharem a tolerância à frustração com as crianças. Datas como o Natal, Páscoa, aniversário, são ótimos momentos de transmitir valores para os filhos”, diz Rita. 

Fonte: Crescer

Sabe aquele bolo de coco gelado que você queria aprender a fazer e não sabia?


Tadeu Brunelli
Rendimento entre 15 e 18 porções 
Tempo de preparo
 1 hora + 8 horas para esfriar

Ingredientes

5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo de 200 ml de leite
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Calda 2 copos de 200 ml de leite condensado
2 copos de 200 ml de leite
1 copo de 200 ml de leite de coco
100 g de coco branco seco ralado

Modo de preparo

1 Separe as claras da gema;
2 Bata as claras em neve até ficar bem fofa e leve;
3 Enquanto isso peneire a farinha e junte com o fermento, separe tudo numa única vasilha;
4 Com a clara em neve no ponto, reduza a velocidade e adicione as gemas uma a uma;
5 Depois coloque o açúcar e bata mais;
6 Por último coloque a mistura da farinha com o fermento intercalando com o leite até a massa ficar homogênea;
7 Unte uma fôrma quadrada e transfira a massa;
8 Leve ao forno préaquecido em 180 ºC por 45 minutos;
9 Enquanto o bolo está no forno, misture os ingredientes da calda e separe o coco seco numa vasilha;
10 Com o bolo pronto e quente, ainda na forma, fure-o inteiro com um garfo, deixando um espaço de 1 dedo entre cada “garfada”;
11 Regue a calda no bolo quente e na fôrma, principalmente nas laterais;
12 Deixe o bolo na geladeira por 1 dia. Não o corte quente, pois está mole e pode quebrar;
13 No outro dia desinforme e corte em 12 partes retangulares iguais;
14 Passe cada pedaço no coco ralado;
15 Embale os pedaços no papel alumínio e sirva gelado!

Fonte: Casa e Jardim

Olha que linda essa mansão! Mais uma ideia para você se inspirar na hora de construir....


A mansão tem uma decoração mista mas com predominância de móveis rústicos que combinam bem até demais com a arquitetura da casa, que tem pedras em diversas paredes, portas de madeira maciça e as paredes externas são de madeira. É um local lindo, realmente pronto para sonhar em morar. Ela tem 4 quartos e 5 banheiros, uma academia enorme, uma cozinha gourmet e dois carrinhos chiques na garagem.









Fonte: Casa e Jardim

terça-feira, 27 de novembro de 2012

O Jardins Munique está tomando forma e as obras não param...

É normal uma criança até 3 anos gaguejar?


 Shutterstock
P: É normal uma criança de 3 anos e 8 meses gaguejar? Meu filho fala de tudo, mas, às vezes, se "enrosca" e demora para finalizar o que quer dizer. Devo levá-lo a um fonoaudiólogo? Mônica Berenyi, São Bernardo do Campo (SP)
Dra: É normal uma criança de 3 anos gaguejar às vezes. Muito provavelmente, isso se deve a uma capacidade de pensar mais rápida do que a de articular o pensamento da linguagem, associado a uma certa ansiedade em e expressar. O que fazer? Muita calma, pois é o melhor jeito de ajudá-lo. Não chame a atenção para o fato, aguarde com tranquilidade que ele exponha suas ideias e transmita uma energia de paz. Isso ajuda a diminuir a ansiedade e, aos poucos, ele vai organizando a expressão verbal. Muitas crianças têm esse hábito de gaguejar, que pode durar alguns meses e passa sozinho na maioria das vezes.
P: Meu filho tem quase 4 anos e vai entrar na escola no ano que vem. Ele é muito tímido: em ambientes estranhos, fica grudado comigo o tempo todo. Ele entra em desespero quando não nos vê por perto. Será que vai se adaptar?Kátia Donner São Felix, São Paulo (SP)
Dra: Fique tranquila! Muito provavelmente, essa timidez reflete um pouco a inexperiência do seu filho no convívio social com outras crianças. Com certeza, ele deve estranhar os primeiros dias na escola, mas dê um tempo para se acostumar à rotina e você vai perceber que nada melhor do que a convivência com os colegas para a criança encontrar seu espaço e adquirir segurança. E é importante dizer que você precisa ajudá-lo nesse processo com carinho e com firmeza, permitindo que ele se sinta seguro quando não está perto de você. Faça a adaptação com ele e siga todas as orientações dos professores, que têm muita experiência nessas situações.
P: Minha filha tem 1 ano e 9 meses e está em uma fase muito difícil: se alguém não faz o que ela quer, chora, finge ânsia de vômito, morde e bate até que a gente dê bronca. Não sei como posso ajudá-la a ficar mais calma e entender que não podemos atender a todos os seus pedidos!Elaine Souza
Dra: Parece que sua filha está pedindo mais limites, que só chegam com a bronca. Muitas crianças fazem "escândalo" para tudo quando querem chamar a atenção. Repare se a sua filha está tomando decisões que um adulto deveria tomar por ela. Isso inclui, por exemplo, o que vai comer, quando vai tomar banho e o que pode e não se pode fazer. Lembre-se de que, com 1 ano e 9 meses, as crianças se sentem seguras quando nós é que decidimos. Minha sugestão é que você reavalie seu comportamento em relação a ela. E, quando começar com a birra, saia de perto e faça-entender que, dessa forma, não vai conseguir nada: nem o que quer, nem a sua atenção, nem uma bronca.
Ana Maria Escobar é professora de pediatria da Faculdade de Medicina da USP e clínica há 30 anos. CRM: 48084
 Rodrigo Schmidt


Fonte: Crescer

Até seu animal de estimação merece um risort de luxo

Urban Tails Pet Resort, o “7 estrelas” para animais de estimação
O luxo de Dubai é algo conhecido de todos. E só o lugar famoso por abrigar os grandes hotéis, com os maiores requintes possíveis, poderia ser a casa do Urban Tails Pet Resort, uma pousada de luxo no padrão “7 estrelas” para animais de estimação.

Equipado com ar-condicionado em todos os espaços, para aliviar o calor dos Emirados Árabes, o hotel conta até com cabines com webcams, para que os donos possam ver, de qualquer lugar do mundo, como estão seus bichinhos. Caixas de som tocam música clássica durante o dia para “promover a calma” e todas as “suítes” possuem uma TV de plasma para fazer companhia e para que os animais ouçam barulhos semelhantes aos de casa. Ainda entre as facilidades, o hotel tem também várias áreas de convivência e piscina para que os hóspedes possam interagir. O espaço comporta 70 cachorros e 40 gatos.

Para a idealizadora do projeto, a irlandesa Aideen O’Mara, a ideia de instalar o resort em Dubai veio devido os pets dos Emirados Árabes não terem bons serviços disponíveis como os da Europa“A ideia é que eles aproveitem a experiência, não que a odeiem”, conta. Os preços giram entre 20 e 25,50 libras (cerca de 65 a 83 reais) por noite. A diária da suíte top de linha sai por 68 libras (220 reais), incluindo um mordomo e transporte para casa em uma limusine.
Os hóspedes recebem todo o conforto e comodidade no Urban Tails Pet Resort
Este é um dos exemplos de quartos para gatos disponíveis no resort
São várias áreas de convivência como esta para os "hóspedes" interagirem

Fonte: Casa e Jardim

Cabides, cadeiras e outras peças têm funções reinventadas


Fotos Carlos Cubi
Porta-à-porter
Disposta a trocar de papel, a porta de pinho-de-riga, R$ 1 mil na Antigão Demolições, virou mesa de centro. Pilhas de livros no centro e nas laterais funcionam como pés, dando estabilidade ao conjunto. Ali, a jarra da Le Lis Blanc Casa e o perfumeiro da LS Selection abrigam flores, ao lado do toy art de Fabio Quinteiro, à venda na Conceito Firma Casa. No ambiente, o sofá C101, da Carbono Design, recebe as almofadas da Tamtum. Nas extremidades, mesas laterais da DBOX e luminária de chão da Kare. Na parede, fotografias limitadas de Fernanda Preto, disponíveis no estudiobola.
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Fotos Carlos Cubi


Dependurados 
O cabide saiu do armário. Agora, ele é um divertido suporte para gravuras e fotografias. Na foto, os modelos lar tailleur, R$ 7,90 cada um na tok&stok, exibem retalhos de papel de parede da Paper.com. Basta um pequeno prego, centralizado no meio do gancho, para segurá-los. Sobre o aparador da estar Móveis, rádio da Marché Art de Vie, letra de metal da Conceito Firma Casa e luminária de acrílico com fotografia do coletivo Compota, à venda no estudiobola. os livros são da secrets de Famille.
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Fotos Carlos Cubi


Para efeito de registro 
Nunca antes visto em outro lugar além do banheiro, o registro de gaveta, R$ 19,40 na Leroy Merlin, agora é gancho de parede. Convoque-o para segurar casaco, bolsa, chapéu e guarda-chuva. Para instalá-lo, basta eliminar a parte circular do conjunto e parafusá-lo na parede. Na cômoda da L’oeil, vasos assinados pela designer holandesa Debbie Wijskamp, à venda na Benedixt. Ao lado, coluna com estrutura de Freijó certificado e cúpula de tecido com estampa pied-de-poule, da Bertolucci.

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Fotos Carlos Cubi


Sai do chão! 
A cadeira de ferro, R$ 550 na Coisas da Doris, subiu pelas paredes e virou prateleira. Dois parafusos potentes seguram-na pelo encosto, permitindo que ali sejam colocados os minivasos da ls selection e outras peças decorativas. Ao lado dela, relógio de latão da secrets de Famille.

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Fotos Carlos Cubi


Nos ares 
O balaio de palha, a partir de R$ 20 cada um na AP Nordeste, levou uma invertida. Com uma pequena adaptação – um buraco feito no centro, por onde passou o soquete com lâmpada – transformou-se em luminária pendente. Experimente usá-lo sobrea mesa de jantar ou agrupe vários no cantinho de leitura – este aqui, com chaise da Desmobilia e almofadas le lis Blanc Casa.
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Fotos Carlos Cubi
Vai uma mãozinha? 
Nada de suportar o peso de prateleiras. Aqui, a mão-francesa, R$ 30 na Jaf Demolições, quer vida mansa. Presa na parede da cama, onde estaria o criado-mudo, ela segura apenas o balde metálico da ls selection e, assim, torna-se um revisteiro. Na cama, colcha e capa de travesseiro da Blue Gardenia, com almofadas de algodão da tamtum.
Fonte: Casa e Jardim