sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Que tal preparar um arroz cremoso para o almoço?

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
 
  • 1 Colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 Unidade de cebola picada
  • 200 Gramas de frango desfiado (coxa, sobrecoxa e peito)
  • 1 Unidade de tomate picado sem sementes
  • 3 Xícara de arroz cozido (450 g)
  • 1 Xícara de maionese HELLMANN’S (250 g)
  • 1 Xícara de água
  • 1 Colher de sopa de salsinha picada
  • 2 Colher de sopa de queijo ralado
 
 
Modo de Preparo
 
  • Refogue a cebola no azeite. 
  • Junte o frango e o tomate e refogue por mais alguns minutos 
  • Adicione o arroz, a maionese HELLMANN’S e a água até ficar homogêneo. 
  • Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado. 
  • Sirva em seguida
 
 
Variação
 
  • Experimente utilizar o caldo do cozimento do frango ao invés da água.

Fonte: Vital

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