quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Veja aqui o porque que você não deve ir ao supermercado com fome

Mãe e filha fazendo compras no supermercado (Foto: Shutterstock)
Queijos, salgadinhos, chocolates, iogurtes. Quando você está com fome e vai ao supermercado, dá vontade de levar quase tudo que está nas prateleiras, não é mesmo?
Finalmente a ciência estudou o quanto essa fome pode influenciar na hora das compras. Para isso, os pesquisadores Aner Tal e Brian Wansink, da Universidade Cornell, em Ithaca, Nova York (EUA), realizaram um estudo de laboratório com 68 pessoas.

Os cientistas pediram para essas pessoas ficarem 5 horas sem comer nada antes do encontro. Chegando lá, metade do grupo recebeu bolachas, que poderiam ser consumidas à vontade, enquanto a outra metade continuou com o estômago vazio.

Então, todos tiveram que fazer compras online sem se preocupar com preço ou quantidade. O resultado, você deve imaginar, não é mesmo? O grupo que comeu as bolachas antes do processo comprou, em média, 8 produtos de baixo valor calórico e 4 de alto teor calórico. Os que estavam a mais tempo sem comer também compraram 8 produtos de baixo valor calórico, mas aumentaram para 6 o número de alimentos cheios de calorias.
Para checar se isso realmente acontece no dia a dia, Brian Wansink levou um grupo de 82 pessoas a um supermercado em horários diferentes: entre 13h e 16h (considerado um período menos propenso a fome, por ser após o almoço), e entre 16h e 19h (horário em que as pessoas começam a sentir mais fome, próximo da hora do jantar).

Os cientistas perceberam, então, que as compras mais saudáveis (nesse caso de alimentos de menor teor calórico) foram realizadas pelo grupo que foi ao supermercado mais cedo (foram 11 produtos contra 8 do outro grupo).

Para os pesquisadores, esse comportamento é resultado de um processo evolutivo: as pessoas tendem a procurar alimentos mais calóricos após um período de jejum. Se estamos precisando de energia, não vamos comprar alface.

Ele recomenda que, antes de ir às compras, as pessoas façam um lanche, nem que seja apenas uma fruta, ou até mesmo que masquem chicletes enquanto estão andando pelos corredores, como uma maneira de mascarar a fome.

A ABESO (Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) tem algumas dicas para ajudar você a fazer escolhas saudáveis e economizar:

1. Não faça compras quando não estiver com fome.
2. Faça uma lista! Com um planejamento das compras será mais fácil evitar os supérfluos.
3. Programe suas idas ao supermercado! Com compras mensais ou semanais evita-se idas desnecessárias e portanto, compras desnecessárias.
4. Varie sua alimentação! Sempre encontramos produtos novos! Modifique sua rotina incluindo novos alimentos saudáveis.
5. Leia os rótulos! Fique atento aos produtos dietéticos porque nem sempre eles serão as melhores opções. Verifique e compare o valor calórico e o teor de gorduras.

Fonte: Crescer

Confira algumas novidades da Expoflora, e apaixone-se pelas flores, plantas e jardins

 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
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 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
Quem gosta de flores e quer conhecer as novidades do mercado de plantas ornamentais não pode deixar de visitar a Expoflora, que começou no último dia 30 e vai até 29 de setembro, na cidade de Holambra, antiga colônia holandesa localizada a 140 km de São Paulo.
O evento, que é o maior do gênero na América Latina, chega a sua 32ª edição e tem como tema “Flores, contos e lendas”. A fim de resgatar as tradições e o folclore do Brasil e da Holanda, os decoradores e paisagistas holandesesJan Willem van der Boon e Jessica Drost criaram arranjos inspirados no mundo das fadas. “Resolvemos reinterpretar histórias conhecidas pelas crianças para estimulá-las a gostarem de flores desde cedo”, conta Jan, que trabalhou com o carnavalesco Joãozinho Trinta na escola de samba carioca Beija-Flor.
Entre as novidades apresentadas, o produtor Benny van Rooijen destaca o copo-de-leite preto, o crisântemo verde e amarelo, a Maria-sem-vergonha também nas cores da bandeira nacional e a rosa Blueberry. “Esta rosa foi produzida por melhoristas italianos após cerca de 30 mil cruzamentos e sete anos de pesquisa. Além do tom de lavanda escura, sem igual no mercado, ela tem uma ótima durabilidade em vasos, podendo chegar a 14 dias”, diz.
 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
Além da exposição de flores de corte, o evento conta ainda com estandes de artesanato local, shopping de flores com cerca de 200 espécies e mais de duas mil variedades à venda, apresentações de danças típicas holandesas e uma mostra de paisagismo e jardinagem, com 25 ambientes.
Serviço
32ª Expoflora

De 30 de agosto a 29 de setembro, de sexta-feira a domingo, das 9h às 19h.
Localização: Holambra, interior de São Paulo. Acesso pela rodovia Campinas-Mogi Mirim (SP 340), saída 140.
Ingresso: R$ 32
Informações para o público: (19) 3802-1421 e www.expoflora.com.br  
 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
 (Foto: Stéphanie Durante/Editora Globo)
Fonte: Casa e Jardim

terça-feira, 1 de outubro de 2013

CURIOSIDADE: Olha que legal, planta híbrida produz tomate e batata ao mesmo tempo. Será que dá certo?


Uma empresa da Grã-Bretanha desenvolveu uma planta capaz de produzir simultaneamente tomates e batatas.
O vegetal híbrido foi batizado de TomTato uma combinação das palavras "tomato" e "potato" (tomate e batata, respectivamente, em inglês).
A companhia responsável pelo produto, chamada Thompson and Morgan, afirmou que as plantas híbridas não foram geneticamente modificadas.
Plantas híbridas não são exatamente uma novidade, mas a empresa disse que é a primeira vez que elas foram produzidas em escala comercial.
Guy Barter, da Sociedade Real de Horticultura, explica que já foram criadas muitas dessas plantas a partir de uma técnica conhecida como enxertia, mas que o sabor dos seus frutos sempre foi um problema.
"No passado, nunca botamos fé nessas plantas - não eram muito boas -, mas a enxertia vem funcionando a trancos e barrancos nos últimos anos", disse ele.
"(Mas) a Thompson and Morgan é uma companhia de reputação e tem muito a perder; não descartaria que (a planta híbrida) possa ser valiosa para eles. Muitas pessoas não têm muito espaço em seus jardins, e imagino que o produto desperte seu interesse."
Paul Hansord, diretor da Thompson and Morgan, disse que os tomates da planta híbrida são mais saborosos do que muitos dos comprados nos supermercados e afirmou que a planta exigiu uma década de trabalho.
"Foi muito difícil desenvolver essa planta porque o caule do tomate e o caule da batata são muito grossos para que a enxertia funcione", explicou.
"É uma operação que exige bastante qualificação. Nós já vimos produtos similares no mercado. No entanto, ao observarmos mais detalhadamente, percebemos que muitos dos nossos concorrentes são, na verdade, uma batata plantada em um vaso com um tomate plantado no mesmo vaso. Já a nossa planta é única e não produz folhagem de batata."
A empresa diz que as plantas duram uma estação e, quando os tomates estão maduros para serem colhidos, as batatas também podem ser desenterradas.
A Thompson and Morgan acrescentou que ambas as extremidades das plantas foram testadas para o composto alfa-solanina - um veneno que pode ser produzido dependendo das condições de crescimento e armazenamento do vegetal - e foram consideradas seguras por autoridades alimentares.
Um produto similar, batizado de "Potato Tom", foi lançado em jardins da Nova Zelândia nesta semana.

Fonte: Diário da Saúde

O que seu estilo diz sobre você no trabalho? Faça um teste aqui

Por Pollyana de Moraes
Arte Carolina Gavião


A moda está em todo lugar, inclusive no escritório, por mais 'careta' que o ambiente possa parecer. Para quem se inspira no universo fashion, ou até para aquelas que preferem a praticidade do terninho e do jeans, inspirações de estilo são sempre bem-vindas. Afinal, quem é que não gosta de se apresentar sempre bem diante dos colegas e do chefe? Para acertar nos looks, autoconhecimento é fundamental. Você sabe reconhecer seu estilo e o que ele diz sobre você no trabalho? Faça o quiz abaixo e descubra se você é uma "Sandra Bullock", uma "Carrie Bradshaw" ou uma "Mila Kunis".


    

Fonte: GNT

Cansada das paredes de casa sem vida ou com cores que já saíram de moda? Que tal chamar a família e fazer da pintura da casa um dia divertido?

Cansada das paredes de casa sem vida ou com cores que já saíram de moda? A boa notícia é que você pode reunir a família para, juntos, darem novos ares aos ambientes. 
 
Reforma e pintura em casa sempre fazem a maior sujeira, não é mesmo? Para te ajudar na limpeza, conte com a linha de produtos Cif!
Antes de começar o trabalho, pensar em alguns cuidados básicos é muito importante para que a pintura não se transforme em dor de cabeça. Aqui no Portal Vital, o empreiteiro Eduardo Corazzari compartilha dicas que podem facilitar o desafio. 
 
Prepare os ambientes
 
“O ideal é trabalhar em locais que estejam vazios para não correr o risco de a tinta respingar nos móveis e objetos. Se não for possível retirá-los, concentre tudo no centro do cômodo e use lonas plásticas para protegê-los. Elas também são perfeitas para forrar o chão”, afirma Corazzari. 
 
Evite sujar o que não deve:
 
  • Se a sua casa é nova e tem piso frio, pinte as paredes antes de aplicar os revestimentos laminados. Assim, você conseguirá um melhor acabamento na altura dos rodapés sem correr o risco de manchá-los.
  • E por falar em rodapés: aplique fita crepe para que a tinta não respingue neles.
  • Retire do local lustres, espelhos de interruptores e tomadas, além de maçanetas, fechaduras e olhos mágicos. 
 
Atenção às superfícies
 
As imperfeições das paredes e dos tetos devem ser cobertas de massa corrida e niveladas com o uso de lixas. Mas lembre: áreas externas precisam de produtos específicos e mais resistentes. Da mesma forma, é importante lixar corrimões e janelas, o que facilita a aplicação da tinta.
 
Os banheiros e a cozinha estão com marcas de bolor? Retire-as com produtos especializados antes de aplicar a tinta, que deve ser apropriada para áreas com umidade. 
 
Qual tinta usar?
 
Karina Monaco, gerente de produto da Suvinil, afirma que a boa aderência e a duração prolongada podem ser garantidas com o uso da tinta correta para cada tipo de superfície. Por isso, fique atenta às orientações da profissional:
 
  • Alvenarias (paredes e tetos, por exemplo): nesses lugares, podem ser aplicadas tintas acrílicas, látex e texturas. “Existem diversos tipos indicados para as paredes internas. Se você procura mais resistência a processos de limpeza, por exemplo, as tintas premium são ótimas opções, sobretudo as que têm brilho no acabamento”, revela Karina. 
 
Dica: Para disfarçar imperfeições e irregularidades, opte pelo acabamento fosco. Ele também ajuda a camuflar erros e falhas de aplicação ou de diluição da tinta. Já o acetinado é ideal para paredes bem niveladas, além de facilitar a limpeza. Nesse caso, basta usar um pano úmido com detergente neutro.
 
  • Madeira e metal (portas, janelas, grades e corrimões): para esses materiais, a regra é utilizar esmaltes ou vernizes. 
 
Dica: Se a intenção é manter o aspecto natural da madeira, o verniz é a melhor opção. Isso porque, além de recuperar as partes desgastadas, ele tem poder de cobertura e realça os veios naturais. Entretanto, o esmalte é a escolha certa para quem prefere uma superfície mais lisa e uniforme. Por ser à base de água, esse produto tem as vantagens de apresentar baixo odor e de secar em aproximadamente cinco horas.
 
E então, que tal mudar as cores dos ambientes da sua casa?

Fonte: Vital