Que tal preparar um arroz cremoso para o almoço?

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes

 

• 1 Colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 Unidade de cebola picada
• 200 Gramas de frango desfiado (coxa, sobrecoxa e peito)
• 1 Unidade de tomate picado sem sementes
• 3 Xícara de arroz cozido (450 g)
• 1 Xícara de maionese HELLMANN’S (250 g)
• 1 Xícara de água
• 1 Colher de sopa de salsinha picada
• 2 Colher de sopa de queijo ralado

 

 

Modo de Preparo

 

• Refogue a cebola no azeite. 
• Junte o frango e o tomate e refogue por mais alguns minutos 
• Adicione o arroz, a maionese HELLMANN’S e a água até ficar homogêneo. 
• Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado. 
• Sirva em seguida

 

 

Variação

 

• Experimente utilizar o caldo do cozimento do frango ao invés da água.

Fonte: Vital