Aprenda a fazer a cestinha de frutas e surpreenda sua família

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Café da manhã

Ingredientes

• 15 Unidade(s) de discos de massa para pastel (10 cm de diâmetro)
• 4 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA®
• 2 Xícara(s) de ADES sabor pêssego
• 2 Colher(es) de sopa de açúcar
• 1 Unidade(s) de gema batida
• 2 Unidade(s) de morangos cortados em fatias finas
• 1/2 Unidade(s) de manga grande cortada em fatias

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
2. Distribua os discos de massa de pastel entre 15 fôrmas para empada (7 cm de diâmetro), pressionando o fundo e a lateral formando uma cestinha.
3. Coloque as fôrmas em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
4. Retire do forno e reserve.
5. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor pêssego.
6. Junte o açúcar, a gema e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.
7. Retire do fogo e mexa bem até amornar.
8. Distribua o creme entre as cestinhas reservadas.
9. Coloque as tiras de frutas e sirva a seguir.

Variação:

Você pode substituir as frutas por outras de sua preferência.

Dica:

Faça as cestinhas com antecedência e guarde em saco plástico, fechando bem e só recheie-as na hora de servir.

Fonte: Vital