terça-feira, 5 de março de 2013

Faça em casa: Balas de chocolate e mel


Foto Rogério Voltan
 Foto Rogério Voltan
Rendimento cerca de 30 a 35 unidades
Tempo de preparo 1h40

Ingredientes 125 g de manteiga;
½ xícara de chocolate em pó;
½ xícara de mel;
2 latas de leite condensado;
100 g de bolacha maisena.

Modo de fazer

Quebre a bolacha em pequenos pedaços e reserve.
Junte todos os ingredientes, exceto a bolacha, em uma panela e mexa em fogo brando durante 15 minutos (pare antes que comece a grudar no fundo).
Apague o fogo, misture a bolacha e mexa bem.
Coloque a massa em uma fôrma de gelo sem as repartições.
Leve ao congelador por mais ou menos 60 minutos e, em seguida, corte em pequenos cubos.

Fonte: Casa e Jardim

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