terça-feira, 23 de outubro de 2012
Você precisa de um motivo pra ter um animal de estimação em casa?
Animais de estimação são fofinhos, companheiros e mais alegria para a casa, mas você sabia que além disso eles podem trazer muitos mais benefícios?

Em muitas casas é comum ver algum animalzinho. Essses animais não nos pedem muito, só alimentação, abrigo, cuidados veterinários e um pouco da nossa companhia e carinho. Em troca eles nos oferecem muito mais, nos ensimam sobre amor, carinho e amizade, além de ajudar a melhorar nossa saúde física e mental. Confira algumas coisas boas que os animais nos trazem:
-Brincar com o bichinho de estimação ajuda a afastar o estresse e a depressão, pois o organismo diminui a produção de cortisol (hormênio do estresse) e aumenta os níveis de serotonina (neurotransmissor ativo contra a depressão).
-Cuidar de animais, ajudam as crianças a aprenderem a cuidar de seus companheiros seres humanos.
-Uma boa desculpa para sair caminhar é levar o animalzinho para passear pela manhã ou no fim de tarde. Pode ter certeza que ele vai te lembrar todo dia que está hora do exercício.
-Brincar com animais por trinta minutos, diariamente, libera ocitocina, um calmente natural produzido pelo corpo, mantendo você mais relaxado.
-Pesquisas mostram que crianças criadas em casas com cães e gatos diminuem as chances de desenvolver reações alérgicas a fungos e poeiras. A explicação é simples, como estas crianças ficam expostas a substâncias que causam alergias, o organismo cria uma mior resistência.

Fonte: Blog de decoração
Veja que linda essa mansão na Flórida...
Vista para o mar, jardim bem planejado fazem dessa mansão um lugar ainda mais paradisíaco.
A casa foi constituída por uma edificação de traços tradicionais mais que se alinham com a arquitetura da região.
A Arquitetura é clássica, mas existe vários detalhes modernos. Esses detalhes proporcionam qualidade, bem estar e conforto.
A mansão possui três grandes salas, cinco quartos, duas suítes, quatro banheiros e outros salões que abrangem uma sensação de relaxamento como área de jogos e cinema.
Veja algumas imagens dessa belíssima residência...
Fonte: Casa e Luxo
Sabe aquele jantar com frutos do mar que você está querendo preparar? A Receita está aqui...
Risoto de camarão com mascarpone, nirá e crisps de presunto de Parma
No restaurante Nori um dos pratos mais pedidos é o risoto de camarão. O segredo da receita é servir o arroz com toque de queijo mascarpone, nirá e crisps de presunto de Parma. Anote a receita do chef Paulo Sérgio Araújo:
Ingredientes:
480g de camarão pequeno (limpo)
12 unidades de camarão médio (limpo)
400g de arroz arbório
200g de nirá
100g de mascarpone
100g de presunto de Parma
60g de cebola (picada)
30g de alho (picado)
40ml de azeite extravirgem
20g de manteiga
1 pacote de tempero à base de peixe (dissolvido em 1 ½ litro de água)
200ml de vinho branco
Sal (a gosto)
Modo de preparo:
Refogue a cebola no azeite, acrescente o arroz e aguarde dois minutos. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Regue com o caldo de tempero à base de peixe, aos poucos, e deixe cozinhar por 15 minutos. Asse o presunto de Parma no forno até ficar crocante. Deixe esfriar e quebre-os. Abra os camarões médios, tempere com sal e pimenta e grelhe no azeite.
Em outra panela, refogue o nirá e o camarão pequeno com alho na manteiga. Misture com o arroz e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Acrescente o queijo mascarpone e sirva com os camarões grelhados e o crisp de parma por cima.
![]() |
| Foto: Gustavo Marialva / Divulgação |
480g de camarão pequeno (limpo)
12 unidades de camarão médio (limpo)
400g de arroz arbório
200g de nirá
100g de mascarpone
100g de presunto de Parma
60g de cebola (picada)
30g de alho (picado)
40ml de azeite extravirgem
20g de manteiga
1 pacote de tempero à base de peixe (dissolvido em 1 ½ litro de água)
200ml de vinho branco
Sal (a gosto)
Modo de preparo:
Refogue a cebola no azeite, acrescente o arroz e aguarde dois minutos. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Regue com o caldo de tempero à base de peixe, aos poucos, e deixe cozinhar por 15 minutos. Asse o presunto de Parma no forno até ficar crocante. Deixe esfriar e quebre-os. Abra os camarões médios, tempere com sal e pimenta e grelhe no azeite.
Em outra panela, refogue o nirá e o camarão pequeno com alho na manteiga. Misture com o arroz e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Acrescente o queijo mascarpone e sirva com os camarões grelhados e o crisp de parma por cima.
Fonte: GNT
Você sabia que a Melancia melhora o coração e controla ganho de peso?
Citrulina
A inclusão de suco de melancia na alimentação normal reduz o peso, os níveis de colesterol e a placa arterial.
Em linhas gerais, a melancia melhora a saúde do coração e ajuda a controlar o ganho de peso.
A pesquisa atribui os efeitos à citrulina, um composto encontrado na melancia, que desempenha um papel ativo na manutenção da saúde cardiovascular.
O estudo foi publicado no Journal of Nutritional Biochemistry.
Benefícios da melancia
Estudos anteriores indicaram que a melancia é eficaz contra a pressão alta.
"Nós estávamos interessados na citrulina porque estudos anteriores mostraram que ela pode reduzir a pressão arterial," disse Shubin Saha, da Universidade Purdue (EUA). "Nós não constatamos redução da pressão arterial, mas as outras mudanças são promissoras."
Os pesquisadores alimentaram dois grupos de camundongos com dietas ricas em gordura saturada e colesterol.
Metade das cobaias recebeu água contendo 2% de suco de melancia, enquanto as outras receberam a mesma quantidade de água suplementada com uma solução que corresponde ao conteúdo de hidratos de carbono do suco de melancia.
Os animais que consumiram suco de melancia ganharam 30% menos peso do que o grupo de controle, e apresentou 50% menos colesterol LDL, o chamado mau colesterol.
O grupo que consumiu melancia apresentou ainda uma redução de 50% nas placas em suas artérias, bem como níveis elevados de citrulina.
Nutracêuticos
"Nós sabemos que a melancia é boa para a saúde, pois contém citrulina," disse Sibu Saha, professor da Universidade de Kentucky. "Nós não conhecemos ainda seu funcionamento em nível molecular, e este será o próximo passo [da pesquisa]."
Os cientistas estão interessados em encontrar um mercado secundário para as melancias nos nutracêuticos, que são alimentos ou ingredientes alimentares que oferecem benefícios para a saúde além dos seus efeitos nutricionais.
Fonte: Diário da Saúde
Assinar:
Postagens (Atom)












