sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Como fazer o dinheiro render: 5 dicas financeiras para a mulher moderna


Por Pollyana de Moraes
Sabe aquela máxima que diz que "dinheiro não traz felicidade, mas manda buscar"? Pois bem, essa frase famosa (e nada realista) está pra lá de ultrapassada. Em tempos de prosperidade econômica, aumento do crédito e presença firme das mulheres no mercado de trabalho, a receita para uma vida feliz está em saber economizar e investir no futuro. Dinheiro no bolso, afinal, não aparece como em um passe de mágica e é preciso muita sabedoria para fazê-lo render mais.

E isso pode ser mais fácil do que se imagina, segundo a economista Christiane Monteiro. Especialista em psicologia positiva e militante contra o endividamento, ela indicou ao site doGNT  cinco dicas práticas e fáceis para quem precisa (e quer) economizar. "Já tive uma cliente que economizou R$ 10 mil em um ano cortando o gasto excessivo com o celular e as despesas compulsivas ou não planejadas", conta ela. Aprenda a fazer o mesmo com a lista abaixo.
  • 1
    Defina seu padrão de vida
    A regra básica para poupar dinheiro é saber equilibrar renda e despesas. A partir de uma avaliação coerente sobre os ganhos mensais, é preciso definir então como e com o que o dinheiro será gasto. "Não adianta querer gastar R$ 5 mil por mês se o salário é de R$ 2,5 mil. É fundamental conhecer as fontes de gastos e viver de acordo", recomenda a economista Christiane Monteiro.

    Com isso em mente, fica mais fácil economizar, segundo a especialista. "No fim do mês, pelo menos 10% da renda deve estar convertida em uma reserva financeira", alerta.
  • 2
    Organize o orçamento doméstico
    Em geral, as mulheres têm uma boa noção de gastos individuais, mas não sabem quanto cada despesa representa no orçamento doméstico total. A elaboração de um orçamento que contemple todas elas, incluindo as variáveis como salão, roupas e produtos de beleza, ajuda a controlar os gastos.

    "A partir dessa análise, você deve verificar onde gasta mais e o que pode fazer para economizar e atingir suas metas. Uma dica é colocar tudo no papel ou em uma planilha. O fato de registrar os gastos gera um compromisso com a economia, que deixa de ficar só no plano das ideias", ensina a economista.
  • 3
    Estipule metas
    Registrar os objetivos no papel e desenvolver um plano de ação para alcançá-los evitam o desvio de foco na economia."As metas são individuais, mas é possível dividi-las em curto, médio e longo prazo. O brasileiro, por causa do histórico de inflação, aprendeu a consumir mais do que deve com medo de um possível aumento dos preços, mas essa preocupação está ultrapassada. Agora é possível alocar 10% do salário para comprar um carro dentro de seis meses, por exemplo, 15% para uma viagem com a família todo ano ou até mais para se comprar uma casa. Tudo depende de planejamento", diz Christiane Monteiro.
  • 4
    Prepare-se para o inesperado
    Perda do emprego e separação são situações que podem alterar radicalmente a estabilidade financeira, por isso, é bom estar preparada. "A melhor forma de fazer isso é construir uma reserva de emergência suficiente para cobrir as despesas por um período de seis meses, que é o tempo médio que uma pessoa leva para se reestruturar após uma mudança no padrão de vida", explica a expecialista.

    O uso consciente do crédito, de acordo com ela, também é importante nessas situações de emergência. Fique atenta à última dica!
  • 5
    Tenha cuidado com o cartão de crédito
    A facilidade das prestações é um convite ao consumo, mas é preciso ficar atenta: crédito não é uma extensão da renda, como muita gente pensa. "O cuidado mais importante é só usar o cartão de crédito para as compras programadas e que têm um valor alto. Fora isso, não ande com o cartão ou deixe-o no carro quando for ao shopping!", alerta a especialista em psicologia positiva Chistiane Monteiro.

    Por fim, o que todo mundo já sabe, mas vale reforçar: ao pagar o cartão, nada de quitar só o valor mínimo, pois os juros da fatura vão fazer a dívida se multiplicar no mês seguinte. "Não dá pra esquecer também de pesquisar os preços. A gente sempre consegue dar um jeito de pagar mais barato", conclui ela.

Fonte: GNT

Um franguinho gratinado com mostarda ao mel é uma boa pedida, não acham?

Frango gratinado com mostarda e mel: receita de Claude Troisgros
Foto ilustrativa / Getty Images
Para fazer o frango:
Ingredientes:
1 frango caipira de 2,5kg
Sal (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo:
Com uma faca bem afiada, retire as asas do frango, que não serão usadas. Corte as coxas, sobrecoxas e retire o peito sem osso. Tempere com sal e pimenta. Cubra com papel filme ou papel alumínio e deixe marinar por 24 horas. Depois disso, misture bem o frango com a mostarda e leve ao forno por 40 minutos, a 180ºC, em um pirex untado com azeite. Retire do forno, cubra com o molho de creme de leite e mostarda e asse por mais 10 minutos para caramelizar.

Dica: Guarde a carcaça para fazer um caldo de frango.


Para fazer a marinada:
Ingredientes:
3 colheres de cebola
4 dentes de alho
4 colheres de vinagre
Água
Pimenta branca em grão

Modo de preparo:
Com a lateral de uma faca, amasse as pimentas e misture bem todos os ingredientes.

Para fazer a mistura de mostarda:
Ingredientes:
3 dentes de alho picado
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 cebolinha picada
1 talo de aipo picado
1 colher de mostarda Dijon tradicional
2 colheres de mostarda Dijon ao mel
150ml de azeite
Estragão picado

Modo de preparo:
Refogue no azeite, o alho, a cebola, a cenoura, o aipo e a cebolinha. Retire antes de dourar. Misture as duas mostardas, acrescente o azeite e um pouco do líquido da marinada. Tempere com sal, pimenta e junte os legumes refogados. Acrescente estragão e mexa até chegar a uma consistência de maionese.


Para fazer o molho de mostarda:
Ingredientes:
50ml de creme de leite
2 colheres de mostarda Dijon tradicional

Modo de preparo:
Ferva o creme de leite e misture com duas colheres de mostarda.

Para os legumes:
Ingredientes:
1 cenoura
1 abobrinha
3 vagens
1 couve-flor

Modo de preparo:
Refogue os legumes no azeite e tempere com sal e pimenta.

Dica: O prato também pode ser servido com arroz branco.

Montagem do prato:
Coloque os legumes refogados no centro do prato. Coloque o frango sobre os legumes e cubra com o molho. 

Sugestões de vinhos e drinque:
Vinho: Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rosé
Safra: 2005 (Paul Jaboulet Aîné)
País: França
Região: Rhône
Produtor: Paul Jaboulet Aîné

Vinho: Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge
Safra: 2006 (Paul Jaboulet Aîné)
País: França
Região: Rhône
Produtor: Paul Jaboulet Aîné

Drinque 'tira-sede' (receita para duas porções):
Ingredientes:
1 saquinho de polpa de tamarindo 
Suco de um limão médio
2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
2 colheres de chá de essência de baunilha
4 pedras de gelo
250ml de água mineral sem gás

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, sirva em copos altos dos tipos usados para sucos, com canudos dobráveis.

Fonte: GNT

Instalar a empresa no próprio showroom foi uma idéia prática e funcional para a distribuidora de mobiliário moderno de escritórios


Vista geral do showroom. Divisórias de vidro com desenhos em vermelho dão mais privacidade à equipe de vendas
Vista geral do showroom. Divisórias de vidro com desenhos em vermelho dão mais privacidade à equipe de vendas
Em exposição, o escritório da vida real
O showroom da Atec Original Design funciona como o próprio escritório da empresa, distribuidora certificada do mobiliário Herman Miller e representante dos carpetes Lees. O projeto de Sergio Kipnis integra as duas funções de modo que o cliente possa ver como os produtos à venda se comportam no uso diário. Flexível, a infraestrutura facilita as constantes mudanças de layout, necessárias para a exposição harmoniosa de diversas linhas de produtos com diferentes cores e acabamentos.
O novo showroom paulistano da Atec Original Design - o segundo projeto desenvolvido por Sergio Kipnis para o mesmo cliente - ocupa os dois últimos pavimentos de um edifício de escritórios em endereço nobre da cidade.
Datada da década de 1970, a construção tem boas visadas para as regiões da avenida Paulista e do Morumbi, apresenta pé-direito baixo, lajes nervuradas aparentes e pilares dispostos na periferia do andar, condição que deixou a área central totalmente livre de elementos estruturais.
Ao manter a laje nervurada aparente, Kipnis buscou a valorização do espaço construtivo original e reproduziu conceitos adotados pela própria Herman Miller em seus ambientes comerciais. “Trata-se de uma empresa que privilegia o material como elemento de construção e não simplesmente como adorno”, entende o arquiteto.
Vista da área da entrada, onde painéis opacos fazem a separação de ambientes
Vista da área da entrada, onde painéis opacos fazem a separação de ambientes
O piso é revestido pelo carpete da marca comercializada no showroom
O piso é revestido pelo carpete da marca comercializada no showroom
No hall do elevador, o painel backlight e a parede inclinada marcam o acesso ao showroom
No hall do elevador, o painel backlight e a parede inclinada marcam o acesso ao showroom
O forro de gesso aparece apenas pontualmente para fechar o recorte na laje onde antes estava a escada que interligava os dois pisos. “Em função da nova organização espacial, precisamos mudar a escada de lugar”, detalha Kipnis.
Um projeto que integra showroom e escritório depende de grande flexibilidade a fim de garantir as constantes mudanças de layout, para que a exposição de produtos possa passar por alterações sem comprometer a funcionalidade dos postos de trabalho.
A melhor solução encontrada foi a distribuição do cabeamento elétrico e de comunicação por baixo de um piso elevado padrão, porém com espaçadores mais curtos, que resultaram em um vão de apenas nove centímetros entre a laje e o piso.
“Essa medida já permitiu a passagem das instalações e não prejudicou o pé-direito”, comenta o arquiteto.
Com painéis transparentes ou opacos, as divisórias seguem a mesma modulação da laje e funcionam como suporte para a comunicação visual, elemento que explora a plasticidade de fotos ou ilustrações dos produtos que estão à venda.
As versões em vidro jateado, usadas para configurar as poucas salas fechadas do escritório, reproduzem detalhes das tramas dos carpetes expostos e garantem certa privacidade aos ambientes, mas sem isolá-los das demais áreas.
Os painéis trazem ainda as fichas técnicas com as características de cada família de produtos.
As divisórias de vidro têm desenhos jateados que remetem às tramas dos carpetes à venda. No canto esquerdo, pendente de George Nelson
As divisórias de vidro têm desenhos jateados que remetem às tramas dos carpetes à venda. No canto esquerdo, pendente de George Nelson
O passa-pratos integra a copa ao salão de exposições e dá mais praticidade para a realização de eventos
O passa-pratos integra a copa ao salão de exposições e dá mais praticidade para a realização de eventos
A cortina facilita a separação ou integração de espaços e é estampada com o desenho de banqueta de madeira criada por Charles e Ray Eames
A cortina facilita a separação ou integração de espaços e é estampada com o desenho de banqueta de madeira criada por Charles e Ray Eames
A iluminação também segue a modulação das lajes e emprega trilhos com spots redirecionáveis, que acompanham a redistribuição do mobiliário sempre que necessário.
Entre os destaques luminotécnicos estão os pendentes criados por George Nelson (1908-1986), diretor de design da Herman Miller entre 1946 e 1971, e o painel backlight logo na entrada do showroom.
As vigas foram perfuradas para receber instalações de elétrica, condicionamento do ar e rede de sprinkler.
Os vãos da laje foram aproveitados para os difusores do ar-condicionado, como uma instalação embutida.
O percurso de visitação começa no hall do elevador do piso inferior, onde uma parede inclinada marca o ponto de acesso.
Nesse andar, o cliente atravessa áreas de trabalho equipadas harmoniosamente com mobiliário de diversas cores e acabamentos.
Repetindo os mesmos conceito e linguagem, o pavimento superior abriga ainda as atividades da Atec Cultural, que podem reunir cerca de cem pessoas em eventos de arquitetura e design realizados em um auditório improvisado com as cadeiras do próprio showroom.

Texto de Nanci Corbioli
Publicada originalmente em PROJETODESIGN
Edição 388 Junho de 2012

Exposição de mobiliário no piso superior
Exposição de mobiliário no piso superior
Vista geral do pavimento superior. Os painéis da comunicação visual trazem as fichas técnicas dos produtos
Vista geral do pavimento superior. Os painéis da comunicação visual trazem as fichas técnicas dos produtos
Detalhe de uma área operacional, no pavimento inferior. O forro em gesso fecha o vão da escada original
Detalhe de uma área operacional, no pavimento inferior. O forro em gesso fecha o vão da escada original
A ambientação mescla mobiliário de diferentes cores e acabamentos
A ambientação mescla mobiliário de diferentes cores e acabamentos


Fonte: Arco Web

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Fotógrafo clica a expressão dos cães, no momento em que eles mergulham para buscar uma bolinha na piscina


Divulgação
Divulgação
O tradicional joguinho em que o dono atira a bola para ocachorro buscar se tornou muito mais que um passatempo para o fotógrafo americano Seth Casteel. É dele a série de fotografias Underwater dogs. Com uma câmera àprova d’água, Seth clicou as expressões dos cães, no exato momento em que eles mergulhavam em busca do brinquedo. Enquanto alguns ficam com um visual engraçado, outros parecem extremamente bravos. 

Especialista em fazer retratos de animais, Seth tem um estúdio em Los Angeles e já foi elogiado até pelo famoso adestrador de cães Cesar Millan, autor do best-seller O encantador de cães. “Estas imagens são maravilhosas. Para mim, todos os cachorros nas suas fotos estão dizendo ‘Nós estamos aqui para fazê-lo feliz’”,disse Millan ao fotógrafo. Selecionamos alguns dos cliques que integram a série Underwater dogs. Confira!
Divulgação
Seth Casteel usou uma câmera à prova d'água para fazer a série Underwater dogs
Divulgação
Alguém jogava a bolinha dentro de uma piscina e o fotógrafo captava a expressão do cachorro no momento em que ele se atirava para pegá-la
Divulgação
Alguns animais parecem divertidos...
Divulgação
... outros parecem ferozes
Divulgação
O trabalho de Seth já recebeu elogios do especialista Cesar Millan

Fonte: Casa e Jardim

O Jardim é a alma da casa...


Fotos Edu Castello
A vista lateral – a casa está à direita – traz para o primeiro plano o espelho d’água, onde vivem aguapés (1), íris (2) e agapantos (3). Ao fundo, areca-bambu (4)

Fotos Edu Castello
Um muro de pedras moledo marca o início do espelho d’água,
que é cortado por um deque de madeira de demolição. 
Para esse trecho, Flavia escolheu cicas (5), íris 
e barba-de-serpente (6). Atrás da palmeira-fênix 
(7), um cercado de bambu garante privacidade
Quase 50 caminhões de terra descartada. Não fosse a coragem da arquiteta e moradora Flavia Petrossi para nivelar o jardim – originalmente dividido em patamares, separados por uma escada –, não se teria o espaço mais disputado desta casa, na zona sul de São Paulo. Hoje planificado, ele esparrama-se por um terreno de 168 m². 

Competentes pilotos de fogão, Flavia e o marido criaram ali uma área gourmet. Debaixo da pérgola por onde sobem glicínias, o espaço testemunha almoços e jantares oferecidos aos amigos do casal. “Em uma casa, as paredes são o corpo. O jardim é a alma”, diz Flavia, que assina este e outros projetos de paisagismo. Mas não apenas da cozinha externa vêm os agrados aos sentidos. 
No espelho d’água forrado de seixos, a carpa – uma só – esconde-se e revela-se, distraindo os olhares. Ao barulho da fonte misturam-se os jatos do chuveirão, que substitui a piscina nos dias mais quentes. Sua água cai sobre o deque de madeira, espirra nas palmeiras-fênix e bate nas pedras – estas, originais da casa. Preenchido por espécies tropicais, que são resistentes e de fácil manutenção, o jardim beneficiou-se dos conhecimentos arquitetônicos da moradora. “Procurei contemplar alguns princípios de circulação e ocupação de espaço”, completa Flavia. 
Fotos Edu Castello





Na área gourmet, a pérgola tem cobertura de vidro temperado. Debaixo dele, réguas de bambu promovem um bonito sombreado 
na mesa assinada por Carlos Motta e no pendente da Reka Iluminação. Ao redor do deque, um tapete de grama-são-carlos (8) 
cerca a jabuticabeira (9). Ao fundo, o preservado xaxim (10), espécie em extinção, remanescente do paisagismo original da casa 

Fotos Edu Castello
Atrás da bancada da cozinha, um jardim vertical, feito com fibra de coco, recebe vasinhos de diversas espécies, como renda-portuguesa (11) e orquídeas (12)

Fotos Edu Castello






















Cortando o espelho d’água, o recuo do chuveiro concentra uma bonita composição de madeira, pedra, água e bambu. Plantada em vaso, a barba--de-serpente é vizinha de agapantos, íris e, mais ao fundo, à dir., de palmeiras-fênix










Fotos Edu Castello
Original da casa, a unha-de-gato (13) que cobre o muro promove frescor. Grama-são-carlos, íris-azul (14) e bromélia-imperial (15) formam o trecho mais sombreado



























Fonte: Casa e Jardim