Cientistas dão passo importante rumo a cérebro artificial

Modelo tridimensional do cérebro

Cientistas suecos anunciaram ter dado o primeiro passo para criar um modelo tridimensional do cérebro.

Um modelo artificial de cérebro poderia elevar todas as pesquisas neurocientíficas a um novo patamar, permitindo experiências que hoje só podem ser parcialmente simuladas em cérebros decobaias, muito diferentes dos cérebros humanos.

O grupo, formado por cientistas das universidades Chalmers e Gotemburgo, conseguiu estimular a formação de redes neurais vivas e funcionais usando um substrato de nanocelulose, um material biológico.

"Foi um grande desafio. Mas, depois de muitos experimentos, nós descobrimos um método para fazer as células aderirem ao suporte dando-lhes uma maior carga positiva. Agora nós temos um método estável para cultivar neurônios sobre a nanocelulose," comemora o Dr. Paul Gatenholm, coordenador do estudo.

Células nervosas crescendo sobre uma estrutura tridimensional de nanocelulose, o primeiro passo para criar o que os cientistas chamam de "cérebro artificial". [Imagem: Philip Krantz/Chalmers University]

Células em 3D

Cultivar neurônios em laboratório é simples, mas eles crescem nos chamados discos de Petri, ou seja, somente formam redes neurais sobre o plano do recipiente de vidro.

Ocorre que o cérebro humano é tridimensional. Por isto os cientistas procuram desenvolver suportes capazes de permitir que os neurônios, assim como as células de outros órgãos, cresçam de forma parecida como o fazem no corpo.

No experimento agora realizado com sucesso pelos cientistas suecos, os neurônios desenvolveram interconexões, as chamadas sinapses, tão logo começaram a se desenvolver sobre o suporte de nanocelulose.

Os pesquisadores agora podem usar impulsos elétricos e substâncias químicas sinalizadoras para gerar impulsos nervosos, que se espalham pela rede neural da mesma maneira que o fazem no cérebro.

Eles também poderão estudar como as células nervosas reagem a outras moléculas, tais como fármacos, ou novas moléculas candidatas a medicamentos.

Cérebro artificial

Segundo a equipe, seu objetivo é desenvolver "cérebros artificiais", marcadamente simplificados, é claro, mas suficientes para estudar, por exemplo, a destruição das sinapses, que é um dos primeiros sinais do Mal de Alzheimer.

Na verdade, todas as pesquisas na área das neurociências poderão ter um grande impulso com este desenvolvimento.

E não apenas isso: segundo a equipe, hoje os programadores de computador usam as chamadas redes neurais para desenvolver softwares muito complexos. Esses programas chamam-se redes neurais porque têm seu funcionamento inspirado nas redes de neurônios do cérebro.

Com a possibilidade de construir redes neurais biológicas vivas, será possível criar o que eles chamam de biocomputadores, ou seja, computadores que funcionam não com base em processadores de silício, mas em células vivas.

O que é nanocelulose

O material utilizado pelos cientistas é a nanocelulose, uma celulose derivada das plantas, mas cujas fibras são muito pequenas, com dimensões medidas em nanômetros.

Uma fibra típica de nanocelulose tem entre 5 e 20 nanômetros de espessura e até 2.000 nanômetros (equivalente a 2 micrômetros, ou 0,002 milímetro) de comprimento.

A nanocelulose pode ser sintetizada por bactérias, que tecem uma estrutura muito densa de fibras de celulose.

Ela também pode ser isolada pelo processamento da polpa de madeira em um homogeneizador de alta pressão.

Fonte: Diário da Saúde

Homenagem ao Dia Mundial da Água

Relacionamento do casal interfere na decoração do ambiente

Dividir a vida e a casa com uma outra pessoa completamente diferente, na prática, não é tão fácil como nos contos de fadas. Todavia, a adesão a algumas regras no dia a dia pode ajudar na manutenção de uma convivência harmônica. Pensando em facilitar a vida do casal, a arquitetura e decoração encontram soluções que valorizam a individualidade de cada pessoa.

Os tempos mudaram e, nos dias atuais, a união entre homem e mulher parece se tratar de um manual de convivência, um contrato onde a principal premissa é a divisão de tudo, com a condição de não deixar a singularidade de cada um em segundo plano. Essa parece ser a receita para um casamento duradouro. Respeitar a individualidade e o espaço do parceiro é fundamental.

“A escolha de se unir a alguém, passar os dias compartilhando o mesmo ambiente, os problemas, as possibilidades financeiras e mais, sem imposição familiar, como ocorria antigamente, faz com que todo o conceito de casamento se altere e, junto a este, as relações de convívio. Este novo conceito de união reflete também no lar. Os ambientes retratam estas relações”, comentam as profissionais da VS Design, Fabiana Visacro e Laura Santos.

Quando marido e mulher passam a conviver sob o mesmo teto, as diferenças entre eles ficam mais evidentes. Ela reclama da bagunça dele. Ele reclama que ela demora muito no banho. Ela quer ver novela, ele futebol… E por aí vai. Então, como planejar o lar para atender as necessidades dos dois? A resposta está na segregação de ambientes.

Os closets, com espaços bem definidos para o uso do homem e da mulher

Segundo a designer de interiores Iara Santos, a mulher é quem mais pede essa opção. “A esposa, geralmente, é mais organizada, cuidadosa e se sente mais incomodada em ter que compartilhar, por exemplo, o banheiro com o marido, uma vez que o homem tem mania de jogar a toalha pelo chão, deixar a pia molhada e outros. Isso costuma irritar mais as mulheres”, explica.

O banheiro costuma mesmo ser o cantinho mais solicitado por elas para ser duplicado. E as profissionais defendem: “A mulher precisa cuidar da estética, por isso, principalmente pela manhã, costuma demorar no banho e, gastar um bom tempo com a maquiagem e cabelo. Como o horário de trabalho do marido geralmente é o mesmo, a mulher acaba tendo que abrir mão do tempo dispensado para cuidar de si”, lembra Iara.

A solução para isso, de acordo com Fabiana e Laura, é a colocação de pares de cubas, vasos sanitários e chuveiros no banheiro, possibilitando o uso do banheiro pelo casal ao mesmo tempo. “Essas são as solicitações mais comuns. E realmente isso torna a vida do homem e da mulher mais confortável e prática”, ressaltam. Elas recomendam ainda que se mantenha um padrão. “Os revestimentos, cores e etc. devem manter unidade, evitando-se a distinção, para que a sensação seja de harmonia. Nada de poluição visual”!

Além do banheiro, os armários e o closet entram na lista dos itens solicitados para a segregação. Os projetos de decoração têm atendido de forma bastante criativa essa demanda. Uma contribuição da arquitetura e do design de interiores para que os pombinhos possam, de fato, viver felizes para sempre.

Fonte: Central Estratégica

O design brasileiro vai a Berlim

Cadeira de balanço Astúrias, de Carlos Motta

Cadeira Africa, de Rodrigo Almeida

O mundo está de olho no design brasileiro. Além do reconhecimento de profissionais como os irmãos Campana lá fora, cada vez mais eventos celebram a produção nacional de móveis. O Brazilian design: modern and contemporary furniture, que acontece em Berlim a partir do próximo dia 22 de março, é um deles. Organizada pela galeria Zeitlos, de Berlim, em parceria com a Vanishing Point, a mostra reunirá cerca de 80 peças brasileiras. De acordo com os organizadores, esta é a maior e mais importante exposição já feita na Europa sobre o design brasileiro. A ideia surgiu de um encontro entre Uwe Mönnike, proprietário da galeria, e o colecionador brasileiro Raul Schmidt Feliipe Jr. "O Brasil não é considerado apenas uma nação economicamente emergente. O país também é comentado no campo das artes e do design", diz Uwe, em entrevista exclusiva aCasa e Jardim.

Dividida em duas categorias, a mostra exibirá móveis e objetos do período modernista e também do design contemporâneo. A curadoria da primeira parte ficou a cargo da arquitetaLuciana Nemer Wiegmann, que selecionou criações de Lina Bo Bardi, Paulo Mendes da Rocha, Oscar Niemeyer, Sergio Rodrigues, Joaquim Tenreiro, Jorge Zalszupin, José Zanine Caldas e Móveis Cimo. Já a escolha das peças contemporâneas foi feita pelo designer Zanini de Zanine. Na lista, estão trabalhos de Rodrigo Almeida, Brunno Jahara, Domingos Tótora, Maneco Quinderé, Sérgio Matos,Carlos Motta e da Ovo, além, é claro, de Fernando e Humberto Campana.  

Casa e Jardim conversou com o alemão Uwe Mönnike e com o brasileiro Raul Schmidt Felippe Jr, os idealizadores da mostra. Confira a entrevista exclusiva:  

Prateleira Pássaros, de Zanini de Zanine

Casa e Jardim – Como surgiu a ideia de organizar uma exposição de design brasileiro em Berlim?
Uwe Mönnikes – A ideia nasceu no ano passado, depois que eu conheci Raul Schmidt Felippe Jr na Zeitlos-Berlin. Ele me disse que estava interessado em mostrar sua coleção de design aqui em Berlim.
Raul Schmidt Felippe Jr – Foi um ponto muito importante encontrar Uwe Mönnikes, um apaixonado por design e desbravador de novos modelos nesta área. Além disso, ele é fã do design brasileiro.

CJ – Existe algum ponto em comum entre o design brasileiro e o alemão?
UM – Definitivamente. Os designers brasileiros são diferentes dos europeus porque eles são mais flexíveis com relação aos materiais e às tradições. Mas as pessoas podem sentir a influência da escola Bauhaus no modernismo brasileiro que se manifestou nos “anos dourados” [período entre as décadas de 40 e 50].

CJ – Como vocês acham que o público vai receber a mostra na Alemanha? Quais são as expectativas?
RSF – A exibição tem, entre seus objetivos, contribuir com uma divulgação internacional maior do design brasileiro moderno e contemporêneo.
UM – O Brasil é o centro mais importante hoje do Zeitgeist [palavra alemã que simboliza o clima cultural e intelectual de uma certa época] internacional. Também aprecio a autoconfiança e naturalidade dos designers brasileiros. Gostaríamos de ser a primeira galeria de design alemã a tornar visível essa percepção, que ainda é abstrata, do design brasileiro e mostrar às pessoas o que está acontecendo por lá. O público alemão compreenderá isto imediatamente.

CJ – Houve alguma dificuldade em conseguir as peças para a mostra?
RSF – Como colecionador, tenho vontade de adquirir novas peças sempre que possível. Quando se trata dos contemporâneos, as dificuldades são menores. No caso dos modernos, as dificuldades são maiores, pois além de os móveis não serem mais produzidos, estão cada vez mais nas mãos de outros colecionadores, que dificilmente têm a intenção de vendê-las.
UM – É sensacional podermos exibir o banco Peixe, dos irmãos Campana – que vem à tona depois de ficar escondido por vinte anos, como uma das peças remanescentes da primeira exposição dele, depois da ditadura no Brasil!

Brazilian design: modern and contemporary furniture
De 22 de março a 5 de abril de 2012.
Galeria Zeitlos
Kantstrabe, 17, 10623
Berlim, Alemanha
Entrada gratuita
Mais informações: www.brazilianfurnituredesign.com

Banco Peixe, de Fernando e Humberto Campana

Cadeira assinada por Oscar Niemeyer

Cadeira Balão, de Sergio Matos

Cadeira de três pés, de Joaquim Tenreiro

Cadeira Moeda, de Zanini de Zanine

Fonte: Casa e Jardim

Luminária Itaipava, de Maneco Quinderé

Pra quem gosta de chocolate, veja a receita de bombom com recheio de chocolate trufado ou coco

Que tal preparar bombons de chocolate para servir durante o domingo de Páscoa? A chef chocolatier Elvira Wiltgen, da Chez Bonbon, ensina todas as etapas de como fazer um bombom irresistível. E ainda tem dois tipos de recheio: chocolate trufado ou coco cremoso. Anote a receita:

Para o recheio de chocolate trufado:
Ingredientes:
250g de creme de leite
50g de glucose
500g de chocolate ao leite

Modo de preparo:
Despeje em uma panela o creme de leite e a glucose e leve ao fogo até ferver. Em seguida, despeje a mistura fervente sobre o chocolate e misture bem até o chocolate derreter. Você pode usar uma batedeira para misturar melhor, mas para finalizar volte a mexer manualmente para deixar o creme uniforme. Transfira para outro recipiente, cubra e tampe bem. Leve à geladeira.


Para o recheio de coco cremoso:
Ingredientes:
250g de açúcar cristal
75ml de água
250g de glucose
187g de coco ralado
200ml de licor de coco
2ml de essência de coco

Modo de preparo:
Coloque em uma panela o açúcar e a água, levando ao fogo até ferver, se possível utilizando um termômetro culinário. Desligue o fogo e adicione a glucose e o coco ralado. Misture bastante. Aos poucos, vá adicionando o licor de coco. Em seguida, inclua a essência de coco. Transfira o creme para um recipiente e reserve. 

Para o bombom:
Ingredientes:
1,5kg de chocolate meio amargo

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria usando uma panela alta para que o vapor não entre em contato com o chocolate. Ao atingir 45ºC, retire o chocolate do fogo e leve até uma estrutura de mármore, seca e bem limpa. Espalhe o chocolate no mármore até esfriar e atingir 32ºC. Quando isso acontecer, transfira para um recipiente e distribua sobre uma forma para bombom. Retire o excesso de chocolate e bata a forma para distribuir o conteúdo. Despeje o chocolate de volta ao recipiente e deixe a forma em pé para o chocolate escorrer e espere esfriar. Repita o processo com as outras formas.


Agora chegou o momento de colocar o recheio no bombom: transfira um pouco de recheio para um saco de confeitar e distribua delicadamente dentro das formas. Não preencha a forma completamente deixando espaço para uma espécie de tampa de chocolate que vai fechar o bombom. Caso a cobertura endureça, use um secador de cabelos para esquentar o chocolate. Agora, derrame o chocolate sobre o recheio para criar a tampa do bombom. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos. Agora é só retirar a forma e servir!


Fonte: GNT