quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Somos realmente ruins em prever nossas emoções?

Prever emoções
Como você sentirá se não passar naquele teste?
Arrasado, realmente arrasado, você poderá responder.
Então, você não passa no teste e, sim, você se sente mal, mas nada perto de estar "realmente arrasado".
Mas não se sinta arrasado também por isso, porque essa incapacidade para prever as próprias emoções atinge a grande maioria das pessoas.
Tampouco sinta-se arrasado por essa virtual incapacidade da raça humana, porque as coisas podem não ser assim tão simples e diretas.
Intensidade das emoções
Para o Dr. Samuel Gosling, da Universidade do Texas (EUA), tomada em termos absolutos, essa incapacidade de prever as próprias emoções é verdadeira.
Pegue um determinado grupo de pessoas, peça-as para fazer uma previsão emocional, sobre si próprias, e a maioria vai errar - como recentemente ficou demonstrado em uma pesquisa sobre a ilusão da coragem.
"Mas há também uma forma relativa de olhar para isso," explica o psicólogo.
Segundo ele, uma pessoa prevê ficar "realmente arrasada" se não passar no teste, enquanto outra prevê que ficará "bem mal". No final das contas, ambas são reprovadas, mas a primeira sente-se apenas arrasada e a segunda apenas mal.
Para o pesquisador, isso mostra que, relativamente uma à outra, ambas estavam certas, porque percebe-se apenas uma variação na intensidade da emoção, e não na emoção propriamente dita.
É complicado
Gosling e seus colegas analisaram 16 estudos feitos por outros cientistas sobre o assunto e concluíram que, se for medida apenas a precisão média absoluta das previsões emocionais, nós não somos ruins em prever para onde caminharão nossas emoções.
"A história aqui não pode se resumir a 'nós somos ruins em prever nossas emoções' ou 'nós somos bons em prever nossas emoções'. A literatura científica tem dito que nós somos ruins. E, na verdade, nós somos ruins de certa forma, mas somos bons em outros aspectos," diz o pesquisador.
E ele não esconde sua conclusão direta em meias palavras: "A descoberta central aqui é: é complicado."
Utilidade prática
Mas a ideia de "média absoluta das previsões emocionais" pode ter utilidade prática: por exemplo, em como preparar um suporte emocional para um paciente que está prestes a receber um resultado ruim de um exame.
Segundo Gosling, não será necessário juntar um batalhão de assistentes sociais e psicólogos para apoiar uma pessoa que prevê uma emoção não tão intensa, enquanto outra que prevê ficar "acabada" pode merecer um pouco mais de atenção.
Fonte: Diário da Saúde

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Atividades físicas no dia a dia

Exercícios aeróbicos e anaeróbicos

Entenda a diferença entre eles e conheça seus benefícios para conquistar um corpo saudável 

Você já deve ter ouvido falar que o treino deve ser equilibrado e que o ideal é montar um programa que envolva tanto atividades aeróbicas quanto anaeróbicas. Mas, afinal, qual a diferença entre esses exercícios? Esclareça agora esta e outras dúvidas e fique preparado para suar a camisa da maneira correta!

Atividades aeróbicas 
- Os exercícios aeróbicos são aqueles que aumentam o consumo de oxigênio e a frequência cardíaca durante sua prática. 
- São exercícios de longa duração, contínuos, porém de baixa ou moderada intensidade.
- Como exemplos, podemos citar corrida, caminhada, dança, natação, assim como andar de bicicleta ou patins. 
- Nestas atividades os braços e as pernas se movimentam de forma cíclica e contínua, o que leva ao aumento da frequência cardíaca e respiratória. 
- Auxiliam na queima de gordura, ajudando a eliminar os quilos extras. 
- São responsáveis por aumentar o pique, já que fortalecem a capacidade pulmonar, elevando a resistência à fadiga. 
- Ajudam a diminuir o estresse e a ansiedade
- Melhoram a qualidade do sono e o humor, devido ao aumento da produção do neurotransmissor serotonina. 
- Fortalecem o sistema imunológico e o sistema cardiorrespiratório.

Atividades anaeróbicas
- Os exercícios anaeróbicos são de alta intensidade e curta duração.
- A fadiga muscular surge mais rapidamente e os exercícios são realizados de forma interrompida, para intercalar períodos de descanso com períodos de atividade.
- Envolvem esforços intensos, realizados por um número limitado de músculos.
- São exercícios de força e resistência, como é o caso da musculação para hipertrofia (ganho de massa muscular) das flexões de braços e abdominais (que contam com o peso do próprio corpo) e esportes de luta como o jiu-jitsu.
- Entre os benefícios estão o aumento da força e da resistência de tendões e ligamentos, redução da gordura e aumento da massa muscular. Por este motivo os exercícios anaeróbicos fazem parte da rotina de qualquer atleta.
- Para esportistas moderados, os exercícios anaeróbicos atuam melhorando a força muscular e, consequentemente, diminuindo o risco de fraturas e lesões articulares.
- A prática é recomendada inclusive para a terceira idade e mulheres na menopausa, pois os movimentos de resistência aumentam a densidade óssea, o que auxilia na prevenção da oesteoporose. Além disso, durante esta fase pode ocorrer perda de massa muscular (conhecida como sarcopenia). 

O ideal é combinar
Para quem quer realizar um programa completo de exercícios, o indicado é praticar tanto as atividades aeróbicas quanto as anaeróbicas. Assim, é possível melhorar a resistência cardiorrespiratória, fortalecer a musculatura e prevenir a perda de massa muscular e óssea. E para um treino saudável, lembre-se de caprichar no alongamento antes e depois dos exercícios, que melhora a flexibilidade muscular e evita lesões.
Fonte: Vida Saudável

Cupcakes de chocolate e de coco

Ela é conhecida no GNT por sua simpatia e, principalmente, por seus cupcakes deliciosos. Daí pensamos: por que não convidar a nossa estagiária, Paula Boghossian, para ensinar o segredo do seu bolinho? No vídeo abaixo - feito pelo estagiário de vídeo Almir Chiaratti -, ela mostra o passo a passo da receita dos cupcackes de chocolate e de coco. Apesar de terem faltado a um dia de trabalho (ah, esses estagiários!), a produção ficou bem legal. Brincadeiras à parte, veja abaixo como é fácil fazer cupcakes em casa:



Ingredientes:
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1/2 xícara de manteira
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo com fermento
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de coco ralado

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture os ovos com a baunilha. Em outro, misture a manteiga e o açúcar. Em seguida, junte os ovos e a baunilha. Mexa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até virar uma massa homogênea. Você pode dividir a massa em duas: em uma, acrescente o chocolate em pó, e na outra o coco ralado.

Para assar, distribua a massa em formas de metal, que devem estar cobertas com as forminhas de papel. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos. Enquanto o bolinho estiver no forno, você pode fazer a cobertura, que pode ser de brigadeiro ou de beijinho.

Para finalizar, cubra os cupcakes com a cobertura de sua preferência e acrescente confeitos.


Fonte: GNT

Pedra, vidro e madeira combinam em uma construção?

Memorial contará trajetória de família no mundo do vinho
Imigrantes que deixaram a Itália na segunda metade do século 18 rumo ao Brasil, os Valdugas se instalaram na região serrana do Rio Grande do Sul, em área que mais tarde viria a ser conhecida como Vale dos Vinhedos.
Desde que ocupou a propriedade, a família dedicou-se ao cultivo de parreirais, atividade consolidada na Casa Valduga, uma das mais tradicionais e admiradas produtoras de vinhos e espumantes do país.
Uma parte dessa trajetória será contada pelo Memorial e Ateliê Valduga, que a empresa planeja construir junto a sua vinícola, em Bento Gonçalves.
O estudo preliminar da edificação, desenvolvido pelo escritório Brasil Arquitetura, de São Paulo, já prevê incorporar ao acervo, por exemplo, um trator comprado para uso na propriedade, oferecida como garantia do financiamento da máquina.
Temerosa de não conseguir honrar o compromisso e perder as terras, a família preferiu trabalhar em dobro a usá-lo. Intacto, o veículo virou história.
Para abrigar o memorial/ateliê, a equipe do Brasil Arquitetura desenhou um edifício totalmente novo - “um terceiro tempo da família em termos de tecnologia e imagem no cenário da produção de vinho”, explica Marcelo Ferraz, um dos sócios do estúdio arquitetônico.
Pedra basáltica extraída do próprio terreno, concreto pigmentado na cor vermelha e vidro são os materiais básicos utilizados na composição do conjunto.
Nos forros acústicos e nos elementos internos de mobiliário e cenografia, será empregada madeira de reúso de antigos tonéis.
Na forma de pavilhão retangular com desenho de formas puras, a edificação acomodará em cinco pavimentos o programa, que contempla também um museu vivo do vinho, ocupando os pisos escavados na rocha.
“Será uma cave-ateliê por se tratar de um equipamento ligado à criação e à pesquisa na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade”, revela Ferraz.
Nos andares superiores ficarão o memorial e espaços destinados a encontros e exposições temporárias.
O espaço recebeu, em meados de julho, aprovação para a captação de recursos pela Lei Rouanet. A expectativa do escritório de arquitetura e dos proprietários da Casa Valduga é que ali se instale um marco na história da produção de vinhos brasileiros.
Da terceira geração da família, o jovem Eduardo Valduga conta que todos na vinícola estão ansiosos pela implantação do projeto e planeja dar início às obras no começo de 2012.

Publicada originalmente em PROJETODESIGN
Edição 381 Novembro de 2011

Fonte: Arco Web

Mulher no mercado de trabalho muda famílias e empresas

Dupla carreira
A entrada da mulher no mercado de trabalho teve repercussões mais amplas do que o mero preenchimento de vagas nas empresas.
O movimento repercute na esfera familiar, tendo desdobramentos não só na carreira da mulher, mas também na do marido - fenômeno conhecido como famílias de dupla carreira.
Segundo Heliani Berlato dos Santos, da USP, a migração da mulher do ambiente doméstico para espaços públicos de trabalho alterou estruturas e impactou conceitos arraigados no cotidiano das pessoas.
Família e trabalho
O chamado "modelo familiar tradicional", assim como a identidade de homens e mulheres em relação ao desempenho das funções que culturalmente se espera deles, são duas estruturas dinâmicas, ou seja, que vão se transmutando com o tempo.
Tais mudanças, que acabaram favorecendo uma relação mais íntima entre família e trabalho, levaram a mulher a assumir responsabilidades e atividades antes consideradas somente dos homens, como o desenvolvimento e comprometimento com sua própria carreira.
Os pesquisadores identificaram cinco tipos de dupla carreira: familista coordenada, familista convencional, carreirista coordenada, carreirista convencional e acrobata.
Os familistas são aqueles que priorizam a família, os carreiristas priorizam a carreira e os acrobatas atribuem importância similar a ambas as esferas.
Verificou-se na amostra que há uma maior adesão ao tipo acrobata, ou seja, os casais estão dispostos a atuar simultaneamente nas esferas família e carreira.
Mais benefícios que conflitos
Considerando-se essas tipologias, foram identificadas as percepções que os participantes desenvolvem sobre os benefícios e conflitos que a prática da dupla carreira pode originar.
Observou-se uma predominância dos benefícios sobre os conflitos, ou seja, os participantes dão mais relevância aos benefícios do que os conflitos que surgem por conta da dupla carreira.
Segundo os pesquisadores, além de esclarecer melhor a perspectiva individual, o estudo traz informações importantes do ponto de vista organizacional, com informações sobre a tipologia do colaborador que a empresa possui, possibilitando a esta definir estratégias direcionadas a adequar as políticas de trabalho ao perfil no qual o seu funcionário de dupla carreira se adequa.
Fonte: Diário da Saúde