quarta-feira, 3 de agosto de 2011

A Importância das Proteínas para o Organismo

Para que nós tenhamos uma vida tranquila em questões de saúde, é necessário que nossa alimentação esteja adequada às necessidades do nosso organismo, sendo balanceada e fornecendo a ele todos os nutrientes. Entre esses nutrientes encontramos as proteínas que são de extrema importância. As proteínas são nutrientes presentes em todas as células que constituem nosso corpo, elas constroem e reparam os tecidos neles existentes.
Além das funções construtoras as proteínas assumem ainda funções como a função reguladora, estando presentes em hormônios e enzimas reguladores dos processos fisiológicos e metabólicos ligados às atividades físicas e a função energética, fornecendo energia quando os lipídeos e carboidratos são insuficientes para satisfazer as necessidades energéticas.
Para que as funções proteicas sejam realizadas com eficiência, é necessário um consumo de 50 gramas de proteína por dia.

As proteínas são facilmente encontradas, estando presentes em alimentos que consumimos com frequência, que não faltam à nossa mesa, sendo eles os de origem animal e origem vegetal, como por exemplo, as carnes bovinas, suínas, a carne de peixe, as carnes de frango, os ovos, leites e seus derivados, cereais, grãos e as sementes, as frutas, os legumes e as verduras entre outros. Acrescente proteína ao seu cardápio com receitas deliciosas utilizando esses alimentos como por exemplo uma receita de lombo de porco ou uma receita de picanha gralhada com molho de ervas.
Quando o nível de proteína no organismo está inferior ao por ele necessitado, o crescimento e o desenvolvimento do corpo são afetados, o sistema imunológico enfraquece, a cicatrização se torna difícil, acarreta problemas cardíacos, problemas respiratórios e insuficiências renais, reumatismos, anemias, acidez no sangue, queda dos cabelos, enfraquecimento da pele, enfraquecimento das unhas entre muitos outros problemas.
Enfim, o descuido com a alimentação gera uma série de transtornos na saúde. Quando há nutrientes em excesso no organismo o corpo reclama da mesma forma quando há uma baixa quantidade deles havendo diferenças apenas nos problemas gerados por cada uma das situações. Fazer exercícios físicos com regularidade, ingerir bastante água e comer os alimentos que forneçam a nutrição necessária é a melhor maneira de garantir uma boa saúde.

Fonte: Ancorador

Hemerocalis - Flor de um dia

O Jardim Inglês  escrito em sexta 12 junho 2009 09:33

O estilo Inglês veio para contrapor os padrões rígidos e simétricos dos jardins franceses e italianos, onde as formas retas e as topiarias são a marca registrada.
Ele valoriza a paisagem natural e o desenho curvilíneo e arredondado, tanto nos caminhos quanto na construção dos canteiros, maciços e bosques.
É fundamental a utilização de extensos gramados respeitando a ondulação natural do terreno, entremeados por grandes e sinuosos maciços de plantas herbáceas floríferas, com clareiras e pequenas colinas, sempre nos dando a sensação de andar por um bosque antigo, onde não exista a intervenção do homem.
Outro elemento presente são os lagos ou riachos, com plantas aquáticas como as vitórias régias, as famosas ninféias do pintor impressionista Claude Monet, que durante muitos anos e até o fim de sua vida, representou em suas obras o seu jardim em Giverny, típico representante deste estilo.

Ana Batezati
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Suculentas - Esculturas da natureza  escrito em terça 09 junho 2009 11:37

As suculentas ou "gordinhas" como são comumente conhecidas, possuem representantes em grande quantidade das famílias botânicas, que vão desde as grandes agaves, passando pelas echeverias ou rosas-de- pedras até as minúsculas e raras plantas-pedra, estas últimas muito difíceis de serem cultivadas e restritas a colecionadores.
Elas são assim conhecidas, por possuirem a capacidade de acumular água em suas folhas e caules.
De modo geral, as suculentas podem ser pendentes, arbustivas ou rasteiras. Algumas são ideais para forração e outras, como cerca viva. Ficam muito bem em jardins áridos, compondo junto aos cactos, pois possuem necessidades parecidas.
Pode-se compor canteiros formando extratos de diversas alturas, entremeados por pedras e pedriscos brancos fazendo a forração.
São juntamente com os cactos, verdadeiras esculturas da natureza, utilizadas em diversos estilos paisagisticos.

Ana Batezati
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Composição paisagistica  escrito em domingo 07 junho 2009 12:36

O primeiro passo quando se pretende implantar um jardim, é pensar no estilo que será usado, assunto que abordaremos em outros artigos. Mas por hora devemos imaginar, que o jardim deve sempre ter a mesma linguagem, ou pelo menos um estilo na frente da residencia e outro na parte dos fundos.
 Deve-se pensar antes de mais nada, em delimitar caminhos, pontos de parada e observação, locais de descanso com bancos e pergolas, buscando ressaltar neste pontos uma linda vista, como montanhas ou lagos, visto que a criação de uma paisagem deve sempre ressaltar o que ja existe no entorno, destacando o que é belo, e camuflando uma paisagem indesejavel.
Outra preocupação que devemos ter é com relação às necessidades das plantas que serão usadas.
Se pretendemos implantar um jardim rochoso, devemos optar por espécies de cactos e suculentas, que necessitam de pouca água e sol pleno, e jamais colocar no mesmo canteiro, plantas de necessidades diferentes destas; como as bromelias por exemplo, que requerem bastante umidade e sombra.
Em posse destas informações pode-se planejar espaços agradaveis e funcionais, visando o laser e a contemplação.
Até a próxima.
Ana Batezati
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Hemerocalis - Flor de um dia  escrito em quinta 04 junho 2009 12:22

O Hemerocalils hybrida, também conhecido como lírio amarelo, lírio de um dia ou lírio-de-são-josé, é uma herbácea perene, pertencente a família Hemerocallidaceae, nativa da Ásia.
O nome origina-se do grego hemero=dia e kallos=beleza.
É uma planta de floração abundante, muito utilizada no paisagismo de áreas públicas, por sua ampla gama de cores, baixa manutenção e preço reduzido.
Além do baixo custo com manutenção é também utilizado em regiões de clima frio, devido a sua resistência a geadas.
Pode ser utilizado isolado ou em maciços, compondo canteiros, floreiras e bordaduras em regiões específicas.
A floração vai de setembro a março, proporcionando um belo espetáculo de cores.

Fonte: Blogorama

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Uma nova cor, textura ou um papel diferente transformam a parede do quarto em ponto de arte

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A pintura de um piquenique na relva é assinada pelo artista José Munhoz e decora a parede do quarto, ocupando toda a extensão de um dos lados

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Faltou parede? A película com a foto do morador saltando de paraquedas não estampa a parede, mas o armário

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A parede de concreto aparente dá um ar moderno ao dormitório

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Painel feito de lâminas desencontradas de freijó. Perfeito para quartos de adolescentes esportistas

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O adesivo na parede dá o ar romântico ao quarto de casal

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Parede divertida: repita formas coloridas e dê um ar irreverente ao seu quarto

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Este quarto, no estilo Provence, conta com um detalhe especial: o papel de parede nos tons azul e braco. Projeto do arquiteto Sergio Van Deursen

Fonte: Casa e Jardim

O neném está chegando? Reúna os amigos para dividir sua alegria

Comidinhas, bebidas e lembrancinhas para os convidados fazem parte dessa festa inesquecível. Veja ideias para organizar e decorar seu chá de bebê

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
Para comer, enfeitar e até brincar, biscoitos em forma de letras dispostos em taças. Se o nome do bebê já estiver decidido, dá para deixá-lo escrito

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
A salada tem flores comestíveis e é servida de uma maneira inusitada: em copos americanos

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
Minigarrafas que lembram as antigas de leite ou jarras de vinho foram usadas na hora de servir o suco. Os canudos coloridos dão o toque final

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
Acomodados em forminhas de cor azul-bebê, os cupcakes ganharam cobertura de chantilly e confeitos de chocolate em tons mais fortes

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
Caprichosamente embalados, os docinhos foram servidos em travessas colocadas em uma estrutura de ferro de dois andares

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
Dispostos em um vaso de vidro, espetados em uma base de musgo, pirulitos enfeitados com laços de fita. Depois, ficam como mais um presente para os convidados

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho. Sintonia total com as cadeiras Mademoiselle do designer Philippe Starck posicionadas ao redor, cada uma com uma estampa 
Outra lembrancinha: caixas estampadas recheadas de pipoca doce com chocolate. Para arrematar, etiquetas decoradas com motivos ligados ao bebê

Fonte: Casa e Jardim

Uva protege pele contra radiação ultravioleta

Uva anti-UVA e UVB
Compostos químicos encontrados nas uvas ajudam a proteger as células da pele contra a radiação ultravioleta do Sol.
O estudo sustenta que as uvas, ou derivados de uva, poderão ser usados em produtos de proteção solar.
A equipe da Universidade de Barcelona, na Espanha, demonstrou que algumas substâncias presentes nas uvas podem reduzir a intensidade dos danos causados às células quando a pele é exposta a esta radiação.
Flavonoides
Os raios ultravioleta (UV) emitidos pelo Sol estão entre as principais causas de problemas da pele, incluindo queimaduras, eritema solar e até câncer de pele.
De forma mais comum, o excesso de Sol tem sido associado com o envelhecimento precoce da derme e da epiderme.
Os raios UV agem sobre a pele ativando compostos conhecidos como "espécies reativas de oxigênio" (ROS: reactive oxygen species).
Estas substâncias, por sua vez, oxidam macromoléculas, como os lipídios e o DNA, estimulando certas reações e enzimas (JNK e p38MAPK) que causam a morte celular.
Os cientistas espanhóis descobriram que algumas substâncias polifenólicas extraídas de uvas - conhecidas como flavonoides - podem reduzir a formação de espécies reativas de oxigênio em células da epiderme humana expostas a ondas longas (UVA) e ondas médias (UVB) da radiação ultravioleta.
Protetor solar de uva
Os pesquisadores descobriram que, quanto maior o grau de polimerização dos flavonoides e a formação de compostos que contém ácido gálico, maior é a sua capacidade de fotoproteção.
O estudo sugere que estes "resultados encorajadores devem ser levados em consideração na farmacologia clínica, utilizando extratos vegetais polifenólicos para desenvolver novos produtos de fotoproteção da pele".
"Essas frações polifenólicas inibem a geração de espécies reativas de oxigênio e, como resultado, a ativação das enzimas JNK e p38, o que significa que elas têm um efeito protetor contra a radiação ultravioleta emitida pelo Sol", confirma Marta Cascante, coordenadora da pesquisa.

Fonte: Diário da Saúde